Le département compte désormais cinq épiceries participatives. L’objectif de cette démarche est de rendre accessibles les produits locaux aux riverains.
Le mardi 29 octobre était l’heure du shopping pour les adhérents de l’épicerie solidaire Céaux les Coeurs. Une ambiance conviviale régnait dans la salle polyvalente, avant de récupérer les achats. L’association est née en mars 2023. Aujourd’hui, une trentaine de familles altiligriennes s’approvisionnent par son intermédiaire en produits locaux. La commande doit être passée via un site Internet le samedi précédant la distribution.
Produits locaux à prix coûtant
L’épicerie solidaire permet aux clients d’acheter leurs produits à prix réduits. En échange, « chaque membre doit donner deux heures de son temps par mois », explique Christine Calmes, membre de l’association. En effet, le principe de l’épicerie participative est que chacun qui en bénéficie contribue, en retour, à son bon fonctionnement. L’association compte aujourd’hui 45 membres bénévoles qui se partagent les rôles. Leurs mardis sont rythmés par la visite des 24 fournisseurs locaux, puis le tri des denrées alimentaires, leur distribution et l’organisation du planning.
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L’épicerie participative est un effort collectif. Il permet de favoriser le circuit court et un approvisionnement indépendant et durable. Au-delà de l’avantage de ne pas avoir à financer le fonctionnement interne de la structure, c’est aussi un moyen de redynamiser le territoire. « Pour moi, c’est un acte citoyen. Je suis heureux de faire travailler les producteurs locaux », a déclaré un député. « Cette initiative est aussi une manière de créer du lien social, elle m’a permis de rencontrer des gens de partout dans la commune », note Christine, bénéficiaire.
Bientôt une salle dédiée
Pour le moment, les produits sont stockés dans la salle polyvalente. Mais d’ici la fin de l’année, l’épicerie disposera de ses propres locaux mis à disposition par la mairie.
À savoir
Autres structures en Haute-Loire. L’Épicerie du Dragon (Saint-Privat-du-Dragon), La Voreysienne grocery store (Vorey), Ravito Blanlhac (Rosières), L’assemblage (Saint-Julien-Chapteuil).
Jambon Salomé
