Assez de chocolats ? Dégustez les dattes gourmandes de Maître Dattier à Paris, des bonbons sucrés raffinés fabriqués en Ile de France avec des dattes Deglet Nour sélectionnées pour leur goût mielleux et leurs vertus. Enrobés de chocolat, fourrés de praliné framboise, pistache ou de glace, vous serez ravis !
Dès son plus jeune âge, Sofiane Ziouche aimait Rendez-vous. Après avoir travaillé dans la haute cuisine, il décide de créer sa propre maison pour «mettre en valeur le terroir algérien» et a choisi de révéler le potentiel de Date Deglet Nour : Maître des dates est né.
Il le sublime ensuite avec de beaux produits sans son laboratoire de 400 mètres carrés situé à Romainville. Comme un bijou, on le trouve recouvert de chocolatgarni de caramel, confiture de framboise… Une douzaine de recettes dattes enrobées sont disponibles à la vente dans les six boutiques Maître Dattier. A côté de cela, Sofiane Ziouche propose également caramel aux dattessirop, confiture de dattes et un nectar plus épais que la confiture, ainsi que glace en été !
Sofiane Ziouche travaille avec de grands hôtels parisiens et de grandes marques pour des événements privés. Pour un anniversaire, un mariage ou une fête de famille, Maître Dattiér propose des ballotins, des boîtes personnalisables et des gâteaux aux dattes, une belle alternative aux chocolats !
Idée cadeau fête des mères :
Offrez à votre maman un cadeau unique et raffiné, un bouquet de 18 dattes soigneusement sélectionnées et enrobées de chocolat noir, au lait ou blanc, pour une expérience gustative exceptionnelle. 35 euros en quantités limitées !
Allez déguster ces créations dans l’une des 7 boutiques Maître Dattier en Ile de France !
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