Ce sont 50 stands de producteurs et artisans locaux qui vous attendent samedi 12 octobre (14h-19h) et dimanche 13 octobre (11h-18h) à l’occasion du 5e édition de la Foire d’Automne du Communauté de communes du Val Briard. Celle-ci se déroulera sur la commune des Chapelles Bourbon, à la fois dans la ferme communautaire Jean-Jacques Barbaux et the L’Envolée performance hall.
Chef Raphaël Haumont will be present
Cette année, la gastronomie sera à l’honneur avec la présence du Chef Raphaël Haumont. Docteur en chimie physique, il maîtrise les rouages de la cuisine moléculaire. Plusieurs activités originales (bar à insectes, blind test floral, smoothie bike et ateliers culinaires anti-gaspi) seront également au programme.
Les enfants n’ont pas été oubliés et plusieurs activités (jeux en bois, sculpture de citrouilles, géo-coaching, maquillage, etc.) leur seront dédiées. Vous pouvez également vous inscrire gratuitement deux compétitions (la plus belle citrouille sculptée et la meilleure tarte aux pommes) avec de superbes prix. Les inscriptions à ces concours et ateliers peuvent se faire sur le site de la billetterie de l’Envolée.
A noter enfin que l’Envolée accueillera un concert du groupe Mad Érable le samedi 12 octobre à partir de 17 heures. L’entrée sera gratuite.
Jean-Jacques Barbaux and l’Envolée community farm: 2, rue des Vieilles Chapelles, Les Chapelles Bourbon. Information and registration: www.louvertureevalbriard.fr.