C’est bien connu, le Salon International de l’Agriculture de Paris est l’une des plus belles vitrines pour mettre en valeur ses produits, ses animaux et son savoir-faire.
Mais c’est aussi l’occasion pour les professionnels de faire le point sur les difficultés qu’ils rencontrent. René Reynard en sait quelque chose. Producteur à Mazan, il possède une dizaine d’hectares de cerisiers, dont sept couverts de filets. Chaque année, ses récoltes varient en fonction de différents paramètres (attaque d’insectes nuisibles, climat…). Il fait partie des quelque 1 000 producteurs du Vaucluse exerçant le métier de cerise (il y en a environ 3 000 au niveau national). Sur ses terres, à côté de ses vignes, une dizaine de variétés de cerises coloreront bientôt les arbres.
Le professionnel est également président de l’Organisme de Gestion (ODG) Fruiventoux (qui gère également l’AOC Muscat). Aux côtés de Sabine Alary, présidente du comité régional d’Interfel Paca, il a animé, lors du SIA, une séance d’information sur la filière cerise IGP Cerises Coteaux du Ventoux, première cerise française (et actuellement la seule) à obtenir l’Indication Géographique Protégée. , dont le cahier des charges a été enregistré en juin 2021 par la Commission européenne, lui conférant ainsi une protection à l’échelle européenne.
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