Chez les personnes âgées, la perte de poids peut révéler un problème grave : la malnutrition. Dans le podcast Cartes en main (≈ 8 min d’écoute), Camille explore ce sujet préoccupant avec Lauriane, diététicienne nutritionniste. Ils partagent des conseils essentiels pour prévenir et détecter cette pathologie.
Le dénutrition survient lorsqu’une personne âgée ne mange pas suffisamment pour répondre à ses besoins. Son conséquences sont multiples : fatigue, affaiblissement musculaire, chutes, infections, troubles cognitifs… Le podcast souligne l’importance deintervenir rapidement pour éviter des complications graves. La surveillance régulière du poids, les changements d’appétit ou encore l’apparence physique sont des signes avant-coureurs. UN observation attentivemême à travers de petits détails comme la nourriture laissée dans l’assiette, cela peut faire toute la différence.
Pour enrichir l’alimentation, conseils simples sont partagés : augmenter les matières grasses, ajouter du fromage râpé dans les plats, du miel dans les desserts, ou encore plus de protéines. Une recette de compote nutritive est également proposée par Lauriane, diététicien chez Menus des services de Rennesqui accompagne les seniors repas équilibrés et un suivi approprié.
Menus des services de Rennes
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