Le régime réduit en amidon et en sucre (SSRD), se présente comme une alternative efficace et plus simple au fameux régime pauvre en FODMAP pour soulager le syndrome du côlon irritable (SCI). Selon une étude de l’Université de Lund en Suède, ce régime offre des résultats similaires en atténuant les symptômes du SCI, tout en favorisant la perte de poids et en réduisant les envies de sucre.
Des résultats probants pour le régime SSRD
L’étude, publiée dans la revue Nutrimentsa suivi 155 participants souffrant du SCI, répartis aléatoirement entre deux régimes : le régime SSRD et le régime pauvre en FODMAP. En quatre semaines, les participants ont constaté une réduction des symptômes d’environ 75 à 80 % dans les deux groupes. Cependant, le groupe SSRD a constaté des résultats supplémentaires, notamment une plus grande perte de poids et une réduction des envies de sucre.
Le régime SSRD se distingue par sa simplicité : il se concentre sur la réduction de la consommation d’amidon et de sucre, sans l’exclusion rigoureuse des fruits et légumes comme dans le régime FODMAP. “Ce régime n’est pas un régime compliqué, mais une façon saine de manger”, explique Bodil Ohlsson, professeur à l’université de Lund et co-auteur de l’étude.
Les avantages du régime SSRD par rapport au régime pauvre en FODMAP
Le régime FODMAP, bien que souvent prescrit pour le SCI, présente certains inconvénients. Il limite la consommation de nombreux fruits et légumes riches en fibres, essentiels à une bonne santé intestinale. De plus, ce régime complexe, avec ses nombreuses restrictions, peut être difficile à suivre au quotidien. En revanche, le SSRD est plus accessible, permettant aux gens de manger une variété d’aliments tout en réduisant simplement certains aliments riches en amidon et en sucre.
SSRD comprend des aliments tels que :
- Fruits et légumes non féculents
- Viandes, poissons et produits laitiers sans sucre ajouté
- Céréales entières, comme le riz brun et l’avoine
- Noix, graines, beurre et huile
Les aliments à éviter comprennent :
- Fruits féculents, comme les bananes
- Légumes riches en amidon, comme les pommes de terre
- Céréales raffinées et boissons sucrées
Un mécanisme efficace pour réduire l’inflammation intestinale
SSRD agit en limitant la quantité de glucides fermentescibles dans les intestins, ce qui réduit les ballonnements, les douleurs et les troubles digestifs. De plus, la perte de poids associée peut également diminuer les symptômes du SCI. En effet, le tissu adipeux produit des substances inflammatoires, et sa réduction atténuerait l’inflammation chronique souvent présente chez les patients atteints du SCI.
Le SSRD a également l’avantage de réduire les envies de sucre, en limitant les calories provenant des glucides simples qui procurent moins de satiété. Contrairement aux sucres, les graisses saines contenues dans l’alimentation augmentent la sensation de satiété, contribuant ainsi à la réduction de l’apport calorique.
En conclusion, le régime SSRD offre une alternative prometteuse, simple et saine pour les patients souffrant du SCI. En plus de soulager les symptômes digestifs, il favorise un mode de vie équilibré sans les contraintes d’un régime alimentaire restrictif, apportant une solution durable et accessible.
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