Cet article a été traduit du contenu de CTV News.
L’étude de cinq ans a recruté 13 500 personnes dans 27 pays ayant subi un accident vasculaire cérébral. Les chercheurs ont collecté des données sur ce qu’ils buvaient et si cela était lié à un accident vasculaire cérébral.
Le Dr Andrew Smyth, médecin à l’hôpital universitaire de Galway et professeur d’épidémiologie clinique, déclare que « les boissons gazeuses, les boissons aux fruits et l’eau ont été étudiées ». «Nous avons également étudié le thé noir, le thé vert et d’autres types de thé», explique-t-il.
Dans l’étude, les boissons gazeuses, qu’elles soient sucrées ou artificiellement édulcorées, étaient associées à une augmentation de 22 % du risque d’accident vasculaire cérébral. Le risque accru d’accident vasculaire cérébral était de 37 % avec la consommation de jus de fruits.
Selon le Dr Smyth, tout dépend des éléments nocifs contenus dans les boissons qui peuvent augmenter le risque d’accident vasculaire cérébral. “Si vous allez à l’épicerie et voyez des jus de fruits 100 % fraîchement pressés, vous voyez aussi beaucoup d’autres boissons aux fruits à base de concentrés qui contiennent des additifs, des sucres et d’autres éléments”, explique-t-il.
Des recherches antérieures ont montré que plus de quatre tasses de café par jour sont également liées à un risque accru d’accident vasculaire cérébral, alors que plusieurs types de thé ont l’effet inverse.
«Nous avons constaté que trois à quatre tasses de thé noir ou de thé vert par jour réduisaient d’un tiers le risque d’accident vasculaire cérébral», explique le Dr Smyth. “Fait intéressant : les personnes qui choisissent d’ajouter du lait à leur thé n’en retirent aucun avantage.”
Le Dr Smyth a également déclaré que boire sept verres d’eau par jour pourrait réduire le risque d’accident vasculaire cérébral.
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Scepticisme
Le Dr Christopher Labos, cardiologue et épidémiologiste, est sceptique quant aux résultats de cette nouvelle recherche.
« Lorsqu’on demande aux gens de faire la moyenne de leur consommation alimentaire sur plusieurs années, je ne suis pas convaincu que ce type d’approche soit bien plus qu’une approximation », a déclaré le Dr Labos, qui reconnaît que la consommation de caféine et son lien avec une mauvaise santé devraient être étroitement surveillée. “Si un jeune prend une boisson énergisante Monster et en boit peut-être une deuxième, et que vous avez cette combinaison de quantités élevées de caféine dans un corps plus petit, je pense qu’il y a lieu de s’inquiéter, peut-être de faire plus pour limiter la taille des portions de cette boisson énergisante Monster. type de produit. »
Selon le Dr Smyth, le but de la recherche était simplement de fournir aux gens davantage d’informations et d’éducation.
«Parfois, il vaut mieux faire un choix différent», estime le chercheur.
Le professeur Smyth espère permettre aux gens d’être en meilleure santé et de réduire le risque d’accident vasculaire cérébral.
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