Cela pourrait même protéger contre la maladie d’Alzheimer…
C’est une boisson ancestrale venue d’Asie et désormais très présente dans notre pays que les chercheurs mettent une nouvelle fois en avant pour ses bienfaits sur la santé. Cette boisson possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires grâce à ses catéchines, des polyphénols qui protègent les cellules cérébrales des dommages et peuvent également améliorer la santé des vaisseaux sanguins, réduisant ainsi le risque de dommages dus à une mauvaise circulation dans le cerveau.
Des scientifiques de l’Université de Kanazawa au Japon ont analysé la santé cérébrale de plus de 8 700 personnes âgées de 65 ans, en se concentrant sur la substance blanche du cerveau, essentielle à la transmission rapide des informations entre les différentes régions du cerveau. Cette zone est cruciale pour la mémoire et la coordination des fonctions cognitives. « Les lésions de la substance blanche, révélatrices d’une maladie des petits vaisseaux cérébraux, sont associées à la démence vasculaire et à la maladie d’Alzheimer » expliquent les scientifiques dans la revue Science of Food.
Selon les résultats de l’étude, 600 ml de cette boisson, soit 3 tasses par jour, étaient associés à une réduction de 3 % des lésions de la substance blanche par rapport à une consommation de 200 ml ou moins. En boire régulièrement permettrait de préserver les fonctions cérébrales.en améliorant la tension artérielle » selon les scientifiques. Cette boisson est du thé… mais pas n’importe quel thé.
-Parmi tous les types de thé, c’est le thé vert qui a démontré de tels effets positifs sur la protection du cerveau à mesure que nous vieillissons. Il contient des catéchines, de la théine, de nombreuses vitamines, oligo-éléments et minéraux qui lui confèrent de puissantes propriétés neuroprotectrices. Elle pourrait donc participer à la prévention de la maladie d’Alzheimer. En revanche, le café n’a pas montré un effet similaire. Plus de raison de se priver d’une bonne tasse de thé vert !
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