Lorsqu’on essaie de perdre du poids, il est courant de dresser une liste d’aliments à éviter. : sodas, pâtes à tartiner, charcuterie et fromages. Ces derniers sont en effet très caloriques. Avec leur texture crémeuse, leur richesse en matières grasses et leur forte teneur en sel, les fromages ne sont généralement pas considérés comme des alliés dans la lutte contre les kilos en trop. Il existe cependant une exception à cette règle. Selon Vogue, un fromage est particulièrement recommandé à ceux qui cherchent à perdre du poids : le parmesan !
Selon plusieurs études, approuvées par les nutritionnistes, le parmesan, ingéré dans le cadre d’une alimentation variée, aiderait à perdre du poids. “C’est un aliment qu’il est recommandé d’inclure dans l’alimentation car il a une très haute qualité nutritionnelle qui nous apporte l’énergie nécessaire au bon fonctionnement de notre organisme”, assure Marta Garay, médecin esthétique chez Vogue. « De plus, cela contribue à la régénération de nos fibres musculaires, ce qui nous permet de rester en bonne santé. Lorsque nous choisissons un mode de vie sain, nous devons nous efforcer de consommer des aliments aussi naturels que possible, comme le parmesan.
Les bienfaits du parmesan
En plus de vous aider à perdre du poids, le parmesan a des bienfaits pour notre santé. « Il existe de nombreux aliments considérés comme sains uniquement en raison de leur faible teneur en calories, mais lorsque nous examinons les petits caractères, nous constatons que leur teneur en additifs et en édulcorants est tout sauf recommandée. Lorsque l’on recherche un aliment de qualité, il faut prendre en compte sa composition nutritionnelle et pas seulement sa valeur calorique”poursuit l’expert. “Il est idéal pour les personnes qui souhaitent contrôler les fringales qui peuvent apparaître tout au long de la journée et qui nous amènent souvent à manger de manière incontrôlable.”
