Ce type de nutricosmétique connaît un grand succès, mais ses effets ne sont pas validés par les professionnels.
Sur les réseaux sociaux, les vidéos vantant les bienfaits du collagène sur la peau, les cheveux et les douleurs articulaires se multiplient, au point qu’il est parfois présenté comme un « élixir de jeunesse ». Il s’agit de collagène à consommer sous forme de gélules, ou à boire dans sa version en poudre. Ces nutricosmétiques (compléments alimentaires qui apportent des bienfaits pour la santé, selon leurs promoteurs) connaissent un réel succès. Et il existe désormais des cafés au collagène.
L’un d’entre eux, le 48 Collagen Café, a ouvert ses portes à Paris et sert des boissons au collagène. Dans cette ancienne imprimerie, la décoration est très moderne, à l’image de la carte. François a commandé un café latte tout bleu, à base de lait végétal, de vanille et d’un peu de poudre. C’est “une boisson au collagène et à la spiruline”il explique. Selon lui“Le collagène aide dans de nombreux domaines, notamment la peau, les tendons et les muscles”. Cet homme, “profil plutôt sportif”, explique qu’il le consomme « un peu comme une boisson de récupération ».
Le latte coûte 10 euros, un peu plus que la version classique, mais le concept fonctionne. Amandine Fornot, qui s’est inspirée de ses voyages en Asie et aux Etats-Unis pour créer le Collagène Café, ne prétend pas avoir trouvé le remède miracle contre la vieillesse, mais elle souhaite apporter du bien-être à ses clients. Ils sont de plus en plus nombreux depuis l’ouverture il y a un an. Au début, elle se souvient que « Beaucoup de gens ont voulu découvrir ce concept spectaculaire de boissons très colorées. » “Ensuite, j’avais une clientèle beaucoup plus esthétique qui disait : ‘Moi qui voyage beaucoup, ça me manquait de ne pas avoir de boissons fonctionnelles’continue-t-elle.
Le marché de la nutricosmétique se porte bien, notamment grâce aux réseaux sociaux. Des influenceurs relayent cette tendance, notamment Tibo InShape, le créateur de contenus le plus suivi en France sur Instagram. Il précise dans une vidéo que ce type de nutricosmétique est « un complément alimentaire vraiment sain, sans matières grasses et sans sucres. Le collagène est une protéine qui vous aidera à avoir un corps fort et sain.
Aujourd’hui, des dizaines de marques proposent du collagène sous forme de poudre ou de gélules. Pourtant, aucune étude scientifique ne prouve son efficacité, sur les rides par exemple. “Pour moi, tout cela n’a aucun sens”dit même Isabelle Rousseaux, du syndicat national des dermatologues. « Le collagène est une grosse protéine, donc il regorge d’acides aminés, des petites molécules qui arrivent dans les intestins et qui sont prises en charge par la circulation sanguine, explique le médecin avant de souligner : Comment voulez-vous qu’il aille de préférence sur la peau ? Ça passe partout ! » Quant à un effet sur les douleurs articulaires, il n’existe aucune autre preuve médicale selon ce dermatologue.
