La liste des différentes vitamines et leurs bienfaits ! – .

La liste des différentes vitamines et leurs bienfaits ! – .
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Vérifié le 29/04/2024 par Alexane Flament, Rédactrice

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Il existe 13 types différents de vitamines. Et chacun a un rôle bien défini. Voici tout ce que vous devez savoir sur leurs rôles au sein de notre organisation.

A quoi servent les vitamines dans l’organisme ?

Les vitamines sont essentielles au fonctionnement de l’organisme. En effet, ils assurent de nombreuses fonctions biologiques comme la croissance, le développement du squelette, la transformation des macronutriments, l’utilisation des systèmes nerveux et immunitaire, etc.

Le corps ne sait pas produire les vitamines, elles sont donc apportées par une alimentation équilibrée et diversifiée. Même en très petite quantité, ils sont très actifs. Un apport adéquat en vitamines permet de prévenir de nombreuses pathologies, notamment celles liées au vieillissement ou aux maladies cardiovasculaires et aux cancers.

Cependant, un apport trop élevé en vitamines n’a pas pour effet d’améliorer les performances de l’organisme.

Chaque vitamine a son rôle

Il existe treize types de vitamines réparties en deux catégories. Vitamines liposolubles (A, D, E et K) et vitamines hydrosolubles (B et C).

Ainsi, chaque vitamine joue un rôle bien précis :

  • Vitamine A. Présent dans les aliments gras, il joue un rôle essentiel pour la vision. Elle contribue également à la bonne santé de la peau et des cheveux en stimulant le renouvellement cellulaire. Il est fondamental pour le système immunitaire en participant à la production de globules blancs ;
  • Vitamine B. Il existe différents types de vitamines B. Ils ont deux fonctions principales : B1, B2, B3, B5, B6 et B8 participent à la production d’énergie. Les vitamines B9 et B12 sont nécessaires à la production de globules rouges, à la synthèse des protéines et à la réparation des tissus ;
  • Vitamine C. Aide à ralentir le vieillissement cellulaire. Elle participe à la production de collagène et à la résistance de la peau, des os, des muscles, des cartilages et des ligaments. Il contribue également aux défenses immunitaires en renouvelant les globules blancs. Enfin, il permet l’absorption du fer ;
  • Vitamine D. Impliqué dans la fixation du calcium sur le squelette. Il contribue au bon fonctionnement du système immunitaire et protège l’organisme des infections. Il permet également de prévenir les risques de diabète et le développement de certaines maladies comme Alzheimer et Parkinson ;
  • Vitamine E. Protège l’organisme des radicaux libres et prévient les maladies cardiovasculaires ;
  • Vitamine K. Il existe deux formes de vitamine K : K1 et K2. Il participe à la coagulation du sang et est indispensable au bon fonctionnement des cellules de l’organisme. La vitamine K2 joue un rôle dans la santé des os en aidant à lier le calcium aux os.
 
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