Sous le soleil, sous les tropiques, faire le plein de vitamine D n’est pas si simple. Si cet élément essentiel à notre bien-être est souvent associé au soleil, La Réunion n’échappe pas aux carences. La plupart de notre population manque même de cette vitamine D. Pourquoi ? Il s’agit de la couleur de la peau, de l’exposition au soleil et de l’alimentation.
La vitamine est une molécule essentielle au bon fonctionnement de notre organisme tout au long de notre vie.
Le manque de vitamine D dans la population réunionnaise peut s’expliquer de plusieurs manières. Déjà, les peaux mates ou foncées synthétisent très mal la vitamine D suite à l’exposition au soleil. C’est aussi une question de nourriture.
Outre l’exposition au soleil, la vitamine D est également cachée dans les aliments.Les aliments qui pourraient entrer dans l’alimentation ne font pas forcément partie de la consommation actuelle, ce sont les produits laitiers gras, les poissons gras, un peu de viande et très peu également dans les œufs. Et à La Réunion, la consommation de produits laitiers est faible, la consommation de poissons gras est faible. Il faut savoir que la vitamine D peut manquer dans l’assiette et dans l’organisme des Réunionnais », explique Fridor Funteu, nutritionniste à l’Institut régional d’éducation nutritionnelle.
Pour apporter à votre organisme la vitamine D nécessaire à son bon fonctionnement, il existe plusieurs solutions, dont une alimentation équilibrée, mais aussi s’exposer au soleil entre 10 et 20 minutes chaque jour, seuls vos bras et vos jambes sans protection solaire peuvent l’être. C’est suffisant, mais vu les taux d’UV élevés sur notre île, certaines personnes se tournent vers les compléments alimentaires.
“Une bonne alternative est l’huile de foie de morue contenant de la vitamine D et de la vitamine A.” conseille le pharmacien, Claude Cheung Lung.
La vitamine D est importante dès le plus jeune âge pour avoir des os solides mais aussi tout au long de la vie. Dès 65 ans, le traitement préventif d’une carence est quasi systématique. La vitamine D est ce qui régule le taux de calcium dans notre sang. “Si nous n’avons pas une concentration suffisante de calcium, cela aura des répercussions sur l’os, ce qui signifie que l’os deviendra fragile, qu’il perdra de sa densité et qu’il deviendra un os creux et cassant. La personne âgée qui chute aura un plus grand risque de fracture. Les obstacles qui concernent directement les Réunionnais sont en effet la peau foncée, l’obésité, le vieillissement cutané et le fait de s’installer, de se mettre à l’ombre des filaos.ajoute le docteur Vincent Fauconnier, médecin généraliste à la clinique Sainte-Clotilde.
En cas de doute sur le taux de vitamine D, vous pouvez faire une prise de sang. Dans 90% des cas, cette carence s’explique par un manque d’exposition au soleil.
