Implantée depuis 2021 dans le quartier Bressoux à Liège, la microbrasserie PULP produit ses bières artisanales élaborées avec une forte identité locale. Aujourd’hui, elle envisage un agrandissement majeur avec un déménagement dans le quartier Saint-Léonard. En plus d’augmenter sa capacité de production, l’équipe souhaite transformer un hangar de 1 000 m² en un centre brassicole, culturel et social.
Pour mener à bien ce projet, la brasserie adopte un modèle coopératif et lance un appel pour récolter 400 000 €. Plus de 155 coopérateurs ont déjà récolté 120 000 €. Ces fonds serviront à financer la rénovation du hangar, l’installation d’équipements brassicoles adaptés et la création d’emplois pérennes pour soutenir les activités de PULP. L’objectif est aussi «intégrer les habitants au projet et développer les emplois locaux, tout en promouvant des valeurs de partage et de durabilité« .
Les travaux débuteront en novembre 2024, et l’ouverture est prévue pour fin 2025. La Région wallonne a également accordé une subvention de 75.000 € à ce projet.
PULP organise un apéritif festif dans la future brasserie Saint-Léonard ce samedi 9 novembre de 16h à 20h pour présenter le projet.
Plus d’informations : www.pulp.coop.
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