A l’approche des vacances, les Français terminent leurs préparatifs. Pour le repas de Noël, de nombreuses personnes se rassemblent autour d’une jolie table. Et bien souvent, une bonne bouteille de vin est privilégiée. Mais il n’est pas toujours facile de trouver du vin de qualité. L’arôme et le jeu du bouquet un rôle crucial.
Un bon vin possède des arômes complexes qui évoluent en fonction de son aération. Il existe généralement une combinaison d’arômes, tels que des notes fruitées et florales, et des arômes secondaires liés au processus de fermentation. Le goût est également important dans l’appréciation d’un vin. Il doit démontrer d’un équilibre harmonieux entre l’acidité, le sucre et l’alcool.
Le Chardonnay, un vin idéal pour Noël
Cette harmonie contribue à une expérience gustative agréableoù les arômes se déploient de manière cohérente avec les arômes perçus au nez. La sensation en bouche d’un bon vin, qu’elle soit veloutée, croquante ou fine, joue un rôle clé dans l’expérience globale de la dégustation.
Le Chardonnay est un vin blanc parfait pour un apéritif à Noël. Il accompagnera également à merveille les gros foies, les plats de volailles (poulet, dinde, pintade, canard) et même les poissons pour le repas de Noël. Il remplace le meilleur vin rouge.
La meilleure bouteille selon 60 millions de consommateurs
Pour vous aider à faire le bon choix, 60 millions de consommateurs ont évalué une trentaine de vins blancs à travers un comparatif très détaillé. Le magazine Aini a élu la meilleure bouteille de Chardonnay au meilleur rapport qualité-prix vendue en grande distribution. Parmi les nombreuses marques disponibles en magasin, une bouteille se démarque des autres.
En tête du classement, on retrouve la bouteille de
Organic Chardonnay from Pays d’Oc Domaine Puech Sentinelle 2022 vendu dans les magasins Super U. Ce vin blanc a obtenu l’excellente note de 16,5/20.
Bon rapport qualité prix selon le magazine
60 millions de consommateurs l’a décrit comme « harmonieux » avec une couleur brillante et des reflets dorés lorsqu’il est servi dans un verre à vin. A la dégustation, il est parfait avec une bouche « ample, ronde, charnue et homogène au nez ».
Ce Chardonnay a également un très bon rapport qualité prix. Bien qu’il soit vendu dans les magasins Super U, son prix est 5,85 euros. Il convient donc parfaitement aux petits budgets et sera très apprécié lors du repas.
Autres vins blancs du classement
Pour accompagner vos plats de fête, 60 millions de consommateurs ont également mis en avant un autre vin blanc à moins de 7 euros ainsi que deux autres bouteilles de Chardonnay vendues à moins de 15 euros. On retrouve la bouteille de Chardonnay Chablis La Cave d’Augustin Florent 2021 vendu 13,20 euros chez Carrefour. Elle a obtenu le grade de 14,5/20 par la revue.
Vin blanc Chardonnay d’Australie Koonunga Hill 2020
Porte-stylos vendu chez Carrefour au prix de 10,99 euros n’a pas démérité. On note 15,5/20 par 60 millions de consommateurs. Enfin, la bouteille de Chardonnay Savoie Vieilles Vignes Pascal & Benjamin Ravier vendu chez Carrefour à 6,95 euros, est également dans les meilleures positions. Sa note est 15,5/20.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
