L’entreprise Lindt & Sprüngli Canada lance sa version de chocolat inspirée de Dubaï et elle sera disponible dès mercredi à Montréal.
Créé en 2021 par Sarah Hamouda, de Fix Dessert Chocolatier, le chocolat de Dubaï, aux Émirats arabes unis, a fait le tour du monde (et d’internet) grâce à un phénomène viral dans l’application TikTok. La palette de chocolat croustillant est remplie de crème de pistache ainsi que de brins croustillants de pâte kadaïf, apportant un mélange de textures à ce snack sucré.
Lindt propose une version légèrement différente avec un chocolat fondant enrobé d’une très fine pâte de pistache et du kadaïf croustillant, a-t-on indiqué dans un communiqué.
L’entreprise propose cependant le produit en quantités limitées, avec seulement 200 barres dans le pays. Il sera disponible dès mercredi à la boutique Lindt du Centre Eaton de Montréal. Il sera également offert à Toronto, au centre commercial Yorkdale.
Pourquoi est-il si populaire ?
Ce chocolat n’est pas le premier aliment à devenir viral sur les réseaux sociaux. On pense notamment à l’homme aux recettes de concombre et au fameux muffin au chocolat aux Jeux olympiques de l’été dernier.
Quand le créateur du chocolat de Dubaï, Mmoi Hamouda a commencé à vendre les barres, elle en distribuait six par jour. Depuis sa popularité croissante, il se vend désormais jusqu’à 100 par minute.
Elle a donc du mal à répondre à la demande, d’autant que ces commandes proviennent des quatre coins du globe. “Nous ne sommes pas en mesure de le faire pour le moment”, a-t-elle déclaré aux médias américains.
