25.11.2024 – 07h30
GastroSuisse
Zurich (ots)
La plus grande association patronale de l’hôtellerie-restauration a lancé aujourd’hui une nouvelle campagne en Suisse romande, le chef trois étoiles Franck Giovannini. Un court métrage montre comment le chef et une brigade de jeunes talents transforment un parking de Bienne en un lieu magique. La campagne met en lumière les opportunités offertes par l’industrie hôtelière et montre comment le secteur façonne activement son avenir.
Si l’hôtellerie-restauration est un facteur économique important, c’est aussi un secteur qui offre de multiples possibilités aux professionnels créatifs et ambitieux. En Suisse romande, quelque 700’000 clients entrent chaque jour dans un restaurant, un café ou un bar, ce qui correspond à 24% de toutes les visites au restaurant en Suisse. Le secteur contribue considérablement à la prospérité de l’économie nationale avec une valeur ajoutée brute de quelque 10 milliards de francs rien que pour la Suisse romande.
Franck Giovannini, le chef le plus connu de Suisse romande, a rejoint la campagne GastroSuisse avec le slogan : « La restauration, c’est génial ! « Aujourd’hui et demain, nous voulons inspirer les talents qui souhaitent travailler dans un secteur qui offre une incroyable diversité », explique Franck Giovannini. Nous ne perdons pas notre temps à déplorer le manque de personnel qualifié. La campagne met l’accent sur l’esprit d’équipe et la créativité, afin de montrer à quel point notre secteur peut être porteur de sens et Source d’épanouissement. Avec près de 5’700 adhérents et plus de 73’000 collaborateurs en Suisse romande, notre secteur est un employeur incontournable, mais aussi un pôle social très important.
« L’hôtellerie-restauration est un secteur qui rassemble des passionnés par leur métier », déclare Franck Giovannini. Pour de nombreuses familles, aller au restaurant est une occasion privilégiée de partager des émotions et de vivre des moments inoubliables. Selon avanti.swiss, la plateforme développée spécialement pour la campagne, 42% des personnes interrogées déclarent que les visites conjointes au restaurant renforcent leurs relations à long terme. GastroSuisse et ses établissements membres fédèrent et stimulent la cohésion au sein des communautés.
La campagne met en valeur le caractère unique du secteur de l’hôtellerie et de la restauration. L’IA, aussi sophistiquée soit-elle, ne remplacera jamais l’âme de la main-d’œuvre de notre secteur. « La force de notre agence, ce sont les expériences humaines que nous proposons et qui touchent profondément les clients », explique Franck Giovannini, réaffirmant son engagement dans cette campagne. Un court métrage montre comment Franck Giovannini et sa brigade de jeunes talents transforment grâce à leur enthousiasme et leur créativité un parking austère de Bienne en un lieu chaleureux.»
GastroSuisse est fier de lancer cette campagne et de façonner activement l’avenir de l’hôtellerie et de la restauration, aux côtés du chef Franck Giovannini et d’une brigade de jeunes talents», déclare Beat Imhof, président de GastroSuisse. Les campagnes prévues au Tessin et en Suisse alémanique suivront ultérieurement.
Vous pouvez trouver plus d’informations sur Avanti ! à l’adresse suivante : avanti.swiss
GastroSuisse est la fédération de l’hôtellerie et de la restauration en Suisse. Elle défend les intérêts du secteur depuis sa création en 1891. GastroSuisse est la plus grande association patronale de l’hôtellerie-restauration avec près de 20’000 entreprises adhérentes (dont quelque 2’500 hôtels) organisées en 26 associations cantonales et cinq groupements sectoriels. Le secteur de l’hôtellerie et de la restauration est l’un des plus grands employeurs de Suisse. Le secteur emploie plus de 200 000 personnes et forme environ 8 000 apprentis.
Contact:
GastroSuisse
044 377 53 53
[email protected]
