Clap de fin pour le Hard Rock Café de Paris. Le restaurant et sa boutique de produits associés, situés au 14 boulevard Montmartre, ferment leurs portes ce lundi 18 novembre, après 33 ans d’existence. Environ 90 postes seront supprimés.
La direction du Hard Rock Café a annoncé cette fermeture aux salariés le 11 septembre dernier. Elle évoque difficultés économiques pour justifier sa décision. Le chiffre d’affaires a ralenti sur les huit premiers mois de 2024 et l’entreprise enregistre un déficit depuis trois ans.
Un accord trouvé avec les salariés
Cette fermeture rapide a surpris et bouleversé les employésdont certains sont présents depuis l’ouverture de l’entreprise. A l’issue de négociations avec la CFTD, l’entreprise leur versera 2,5 millions d’euros, en plus de l’indemnité légale de départ.
Avec la fermeture de l’établissement parisien, il n’y a plus maintenant plus de Hard Rock Café en France. Celle de Nice a baissé brutalement le rideau l’année dernière. Est-ce que cela signifie la fin de cette marque en France ?
Interrogé, le groupe Hard Rock Café, propriété de la tribu amérindienne Seminole de Floride, ne nous a pas répondu au moment de la publication de cet article. Mais en septembre dernier, le PDG du groupe expliquait qu’il ne développait plus ses cafés. « possédé ». Ouvertures actuelles, « dix à 15 par an »sont réalisés par les franchisés.
