La destruction de deux millions de bouteilles de la marque d’eau gazeuse Perrier, filiale de Nestlé, après la découverte de bactéries “d’origine fécale” a été réalisée à la demande des services de l’Etat, a indiqué jeudi la direction générale. de la Santé (DGS).
Nestlé Waters France, filiale du leader mondial de l’agroalimentaire, a annoncé mercredi à l’AFP avoir, “par mesure de précaution”, détruit “plusieurs lots” de la marque Perrier, l’équivalent de “plusieurs centaines de palettes” habituellement livrées. en magasin.
« Compte tenu de l’incertitude sur les risques sanitaires liés à la qualité des eaux minérales naturelles et sur proposition du directeur général de l’ARS Occitanie, le préfet du Gard a demandé à l’exploitant « en application du code de la santé publique » de détruire tous produits issus de lots d’eau minérale naturelle fabriqués sur la ligne concernée durant la période du 10 au 14 mars», explique la DGS dans un document transmis à l’AFP.
Traitements interdits
Dans un arrêté du 19 avril consulté mercredi par l’AFP, le préfet du Gard avait mis en demeure l’entreprise de “suspendre immédiatement” l’exploitation d’un de ses captages d’eau à Vergèze, près de Nîmes.
Il a été indiqué que ce captage « a présenté un épisode de contamination à partir du 10 mars 2024 et sur plusieurs jours par des germes témoins d’une contamination d’origine fécale », comme E. coli.
Le producteur de minéraux, également propriétaire en France des marques Vittel, Contrex et Hépar, dont les sources sont situées dans les Vosges, est sous pression depuis fin janvier, lorsqu’il a reconnu publiquement avoir eu recours à des traitements interdits aux eaux minérales (désinfection par UV). lampe, filtration au charbon actif notamment), afin de garantir une consommation sans risque.
Captages « non conformes »
Suite au renforcement du contrôle et de la surveillance sanitaire, des captages d’eaux minérales naturelles « non conformes » ont été fermés ou déclassés en « eaux rendues potables par traitement » dans les Vosges et dans le Gard, explique également la DGS. de l’AFP.
« Avant ces fermetures, ces captages étaient traités frauduleusement par l’exploitant. La vérification des critères de qualité microbiologique et chimique a été effectuée après les traitements interdits, l’exploitant les ayant dissimulés », poursuit la DGS.
