Fruits, légumes, viandes… Sébastien et Christian ouvrent leur commerce de proximité

Les deux partenaires Sébastien Fabrie et Christian Giacometti ouvrent un nouveau magasin à Cadaujac, portés par le succès de deux de leurs entités à La-Teste-de-Buch et Libourne en Gironde. Depuis 2019, les magasins Fraîcheur d’ici se développent.

« Nous avons des racines paysannes. Au départ, c’est mon cousin Sébastien, qui a ouvert le premier Fraîcheur d’ici avec sa mère, qui faisait les marchés. C’était un débutant. C’est cette façon de travailler que nous souhaitons conserver, d’où notre slogan, votre marché autrement. Des produits adaptés, une proximité avec le client, dans un lieu à taille humaine. » raconte Christian, qui a quant à lui vécu plusieurs vies professionnelles en France et à l’étranger avant d’investir dans cette entreprise familiale.

Trouver le bon produit

L’amour du bon produit et le désir de satisfaire les consommateurs, voilà ce qui ressort des discours des dirigeants : « Nous voulons offrir à nos clients le meilleur rapport qualité/prix » insistent-ils.

Dans les 600 mètres carrés de ce nouveau magasin, on retrouve de nombreux produits provenant de producteurs de la Gironde et des alentours, certains de l’Aude, d’où sont originaires les deux fondateurs.

Côté clients, Christian est enthousiaste : « Nous avons eu une ouverture avec beaucoup de monde dès les premiers jours. Nous avons des clients qui sont même venus le jeudi et sont revenus le samedi, car ils étaient très satisfaits et qui ont déjà recommandé le magasin à leurs amis ou à leur famille. »

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