Faut-il encore présenter Fernand Obb ? Ce comptoir de street food où la croquette de crevettes est reine, a remporté à plusieurs reprises le titre de meilleure croquette de crevettes de Bruxelles. Un prix qui lui a donné une véritable mise en lumière sur une adresse qui n’était initialement destinée à rien d’autre qu’à proposer des plats populaires de la gastronomie belge.
En vidéo, découvrez comment déguster une croquette dans les règles de l’art :
Sept ans après l’ouverture de leur première adresse au numéro 27 rue Tamines à Saint-Gilles, l’adresse compte désormais un autre comptoir au 104 rue de l’église à Woluwé-Saint-Pierre, et la qualité de ces croquettes de crevettes reste toujours au top. . Pourtant, on hésite encore trop souvent à ouvrir les portes de ce comptoir. La raison ? L’addition qui paraît parfois indécente par rapport à ce qu’on trouve dans l’assiette : ici on paie 9 euros pour une croquette de crevettes servie avec salade, oignons, persil frit et citron. S’il est entièrement fait maison et composé à 40 % de crevettes grises fraîches, certains jugent cela trop cher, surtout à l’heure où chaque centime dépensé est compté. A l’inverse, pour le restaurateur qui étouffe sous le poids des coûts et des charges, c’est le juste prix à payer.
Une centaine de croquettes gratuites
Qu’à cela ne tienne, pour Pâques, Fernand Obb a décidé de nous gâter en offrant une centaine de croquettes de crevettes ou de fromage à déguster gratuitement. Pour cela, le restaurateur lance sa chasse aux croquettes annuelle pour la quatrième édition le 31 mars à midi.
Pour participer à cette chasse aux trésors un peu particulière, rien de plus simple : il vous suffit de parcourir la capitale et de trouver des packages contenant des Golden Tickets qui seront cachés dans 10 lieux emblématiques de la capitale. Vous obtiendrez alors gratuitement votre croquette de crevettes en échange de ces fameux bons d’achat au comptoir de votre choix. Mais ce n’est pas tout puisque cette année, pour honorer dignement Pâques, le chocolatier Laurent Gerbaud se joint également à l’événement en proposant un mix de chocolats. Et pour encore plus de gourmandise, les colis à retrouver contiendront également une bouteille de gueuze Cantillon et une bouteille de sauce Swet. Parmi les 100 packs, 10 Super Maxi Golden Tickets permettront aux heureux gagnants de repartir avec un ensemble de cadeaux exclusifs, dont une bouteille de Kombucha Rish, une illustration de l’artiste Marion Demeulenaere et un pot de pâte à tartiner chocolat-praliné Buddy Buddy. .
Envie de vous faire plaisir ? Rendez-vous le dimanche 31 mars 2024 à Bruxelles et suivez les instructions communiquées sur le compte Instagram ou la page Facebook de l’événement à partir de 12h
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