Avec ses propriétés antioxydantes et sa richesse en polyphénols qui contribuent à ralentir le vieillissement des cellules, le thé aurait un autre effet bénéfique plus surprenant : celui d’inactiver le SARS-CoV-2, un virus de la famille des coronavirus.
Depuis que le Covid-19 a bouleversé notre quotidien en 2020, de nombreuses astuces de grand-mère ont été brandies, tour à tour, comme des solutions faciles et souvent naturelles pour se protéger du virus. UN avalancheavalanche de remèdes et de conseils avaient alors déferlé sur réseaux sociauxréseaux sociaux. On pouvait lire qu’il fallait boire de l’eau chaude, ou prendre un bain très chaud sous peine d’être exposé à soleilsoleil afin de tuer le virus. L’ampleur de ces fausses recommandations était telle que l’Unicef a dû prendre la parole pour couper court à la désinformation sur ces soi-disant antidotesantidotes contre le Covid-19.
Du thé contre le virus Covid-19 ?
Cependant, quatre ans après le début du pandémiepandémie, l’un des remèdes qui avaient été cités fait son grand retour, et est présenté par un chercheur américain comme un moyen de se protéger du SARS-CoV-2. Il s’agit de thé. Mais contrairement aux fausses affirmations faites en 2020, ce n’est pas du tout parce que c’est une boisson chaude que leinfusioninfusion pourrait être un moyen de lutter contre le virus. Et nous ne parlons pas non plus de tous les thés. Seules cinq variétés ont été identifiées par Malak Esseili, virologue au Centre pour la sécurité alimentaire de l’Université de Géorgie, comme potentiellement inactivantes du SRAS-CoV-2. Ce sont du thé noir, de la menthe eucalyptuseucalyptusun mélange de menthe, tisane zinger framboiseframboise et du thé vert.
Recherche sur les types de thé et le SRAS-CoV-2
Publié dans la revue Virologie alimentaire et environnementalecette recherche suggère que le virus peut être inactivé au niveau de salivesalive. ” L’inactivation du SRAS-CoV-2 dans la bouche et la gorge est importante car elle réduit potentiellement l’introduction du virus dans le système respiratoire inférieur. », explique le scientifique dans un communiqué. Au total, 24 types de thé ont été examinés pour vérifier l’efficacité de cette solution potentielle. Les expériences consistaient à la fois en la consommation d’une tasse de thé et d’un gargarismegargarisme. Dans ce deuxième cas, l’infusion de thé était volontairement concentrée quatre fois plus fortement que la boisson. Un détail qui n’en est pas vraiment un puisqu’en dix secondes de gargarisme, les cinq variétés de thé ont réduit le virus jusqu’à 99,9 %. Ce bon résultat a également été obtenu en consommant thé noirthé noir. Pour les quatre autres thés, le virus a été réduit d’au moins 96 % après que les boissons soient restées en bouche pendant au moins dix secondes. A noter que toutes les préparations ne contenaient ni lait ni sucresucre ou même du citron.
Un complément mais pas un médicament
Toutefois, le thé ne doit pas être considéré comme un médicament contre le coronavirus. Le chercheur américain précise clairement que « À ce stade, nous ne suggérons pas le thé comme intervention autonome contre le SRAS-CoV-2, car le virus se réplique également dans le neznez et peut-être déjà atteint le poumonspoumons quand une personne est testée positive […] Mais le thé peut fournir un niveau d’intervention supplémentaire que les patients et leurs familles peuvent facilement adopter comme routine. « .
