découvrez le menu qu’il a dégusté

Après une journée à Mayotte auprès des victimes du cyclone Chido, Emmanuel Macron a rendu visite aux militaires français basés à Djibouti, pour fêter Noël en avance ce vendredi 20 décembre.

Emmanuel Macron en a fait une tradition : chaque fin d’année, le président de la République part soutenir les troupes françaises basées sur le continent africain ou au Moyen-Orient pour partager un repas de Noël en avance. Ce vendredi 20 décembre, après une journée passée avec les habitants de Mamoudzou, sur l’archipel de Mayotte dévasté par le cyclone Chido, le chef de l’État a débarqué à Djibouti pour une soirée conviviale autour d’un menu on ne peut plus français.

Selon nos informations, Emmanuel Macron et les quelque 1 500 militaires basés à Djibouti ont d’abord dégusté un pâté de foie gras de volaille ainsi que du saumon fumé. Dans l’esprit de Noël, le plat principal était un suprême de volaille jaune des Landes aux morilles accompagné d’un gratin dauphinois. Le repas s’est terminé par un plateau de fromages, une bûche coco-mangue-passion et clémentines de Corse, où le président se trouvait il y a quelques jours en compagnie du pape François. Le tout spécialement concocté par Fabrice Desvignes, le chef de l’Élysée, et accompagné d’un Côtes-du-Rhône de Jean-Luc Colombo, d’un Médoc de Michel Aroldi et d’un champagne de Duval-Leroy.

Emmanuel Macron avec des soldats français à Djibouti pour un Noël anticipé

Le camp militaire de Djibouti représente la dernière grande base de la France en Afrique, depuis le départ des soldats français de l’opération Barkhane au Mali, en 2022. Indispensable, il dispose des moyens lui permettant de « rayonner dans la région », rapporte Le Figaro. Avant de trinquer avec les forces armées, ce vendredi, Emmanuel Macron a eu un entretien avec le président de la République, Ismaël Omar Guelleh, au cours duquel a été acté le renouvellement de l’accord de coopération de défense, signé en juillet 2024 par les deux Etats. La France s’engage ainsi à garantir l’intégrité territoriale de Djibouti. Le chef de l’Etat se rendra également samedi en Ethiopie pour rencontrer le Premier ministre Abiy Ahmed.

En 2023, Emmanuel Macron et Sébastien Lecornu se sont rendus dans le désert jordanien, sur la base aérienne projetée (BAP) au Levant, pour fêter Noël avec les 600 soldats de l’opération. Chammal.