Le Sanglier des Ardennes de Marc Coucke a été gravement endommagé après le grave incendie du Wagyu, le restaurant de Wout Bru situé dans l’hôtel cinq étoiles. Des images de drones montrent comment une partie du toit a été détruite par les flammes. La cause de l’incendie n’est pas encore connue, mais il est probable que le système d’extraction sur le toit ait pris feu.
Le grave incendie s’est déclaré vers 19 heures et a rapidement incendié les combles du restaurant Waygu. Lorsque les pompiers sont arrivés après plus d’une demi-heure, des flammes sortaient déjà du toit, selon des témoins. “Vraiment terrible”, a déclaré Wout Bru, qui a rapidement sauté dans sa voiture et s’est rendu à Durbuy lorsqu’il en a été informé. «Ces gars (les pompiers, ndlr) font de leur mieux, mais Durbuy n’est tout simplement pas à côté d’une grande ville, bien sûr.»
Marc Coucke a coordonné au mieux l’évacuation de l’hôtel et du restaurant depuis son port d’attache à Merelbeke. Selon le commissaire de police Didier Lambert, 35 personnes ont dû être évacuées de l’hôtel et tous les clients du restaurant sont également partis à -. Il n’y a pas eu de blessés, les clients de l’hôtel ont été hébergés dans des hôtels voisins. Des agents de sécurité ont été appelés et chargés de garder le Sanglier des Ardennes la nuit.
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Reste à savoir l’ampleur des dégâts causés à l’hôtel. La partie la plus ancienne de l’hôtel cinq étoiles n’aurait pas été touchée, mais le toit et le dernier étage de la nouvelle partie ont été particulièrement touchés. On ne sait pas encore exactement dans quelle mesure le restaurant a été endommagé. Les pompiers ont dû « démonter de nombreux éléments » pour atteindre l’incendie et aux dégâts causés par l’incendie s’ajoutent également des dégâts des eaux. Coucke reste optimiste et fait « tout ce qu’il peut pour y retourner le plus rapidement possible ».
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