Dar es Salaam. La Tanzanie a franchi une étape importante en exportant sa première cargaison de miel vers la Chine, l’un des plus grands marchés au monde.
Ce développement marque une étape cruciale pour l’industrie apicole du pays, qui possède un immense potentiel mais qui est depuis longtemps confrontée à des difficultés pour accéder aux marchés internationaux.
Témoin du départ de la première expédition de 10 tonnes à Dar es Salaam mercredi, le ministre de l’Industrie et du Commerce, Selemani Jafo, a décrit l’événement comme un moment historique.
« Il ne s’agit pas seulement d’exporter du miel ; il s’agit de réaliser la croissance économique et de renforcer les partenariats internationaux », a-t-il déclaré. « Nous ouvrons un marché important qui profitera aux apiculteurs et transformateurs locaux. Il est temps pour la Tanzanie de saisir pleinement les opportunités en Chine et au-delà.
La Tanzanie se classe au deuxième rang en Afrique et au 14e rang mondial en apiculture. Le pays a une capacité estimée à produire 138 000 tonnes de miel et 9 200 tonnes de cire d’abeille par an.
Cependant, la production réelle s’élève à 31 179 tonnes de miel et 1 865 tonnes de cire d’abeille, ce qui ne représente que 22 pour cent de son potentiel.
Le secteur emploie environ deux millions de personnes, la plupart des apiculteurs opérant dans les zones rurales. Actuellement, seuls 11 235,96 hectares de terres sont classés réserves apicoles, ce qui ne représente qu’une fraction de l’objectif national de consacrer 114 000 hectares à l’apiculture d’ici 2031.
Malgré ces chiffres, l’accès aux marchés internationaux reste un défi en raison de problèmes liés aux normes de qualité, à l’emballage et à la commercialisation.
Cette récente percée a été rendue possible grâce à la participation de la Tanzanie à la 7e Exposition internationale d’importation de Chine (CIIE).
Jackson Mponela, directeur de production de la Tanzanie Future Enterprises Company Limited, a souligné l’importance de cette réalisation.
«Cela change la donne pour notre industrie», a-t-il déclaré. « La confiance de la Chine dans notre miel nous ouvre des opportunités de présenter nos produits sur la scène mondiale », a-t-il déclaré.
M. Mponela a souligné l’importance d’améliorer les emballages pour répondre aux normes internationales.
« Nous utilisons souvent des bouteilles en plastique, mais les marchés internationaux préfèrent les emballages en verre, plus chers. C’est un domaine que nous devons aborder pour améliorer notre compétitivité.
L’un des avantages uniques de la Tanzanie est la disponibilité de miel biologique produit dans les réserves forestières gérées par les Services forestiers tanzaniens (TFS). Plus de 90 pour cent des activités apicoles se déroulent dans ces environnements vierges, garantissant que le miel est exempt de contaminants.
Karim Solyambingu, responsable principal de la conservation au TFS, a expliqué les opportunités offertes aux Tanzaniens de se lancer dans l’apiculture.
« Nous permettons aux particuliers sans terre d’élever gratuitement des abeilles dans les réserves forestières. Cette initiative vise à dynamiser la production de miel et à contribuer à la préservation de l’environnement », a-t-il déclaré.
M. Solyambingu a également noté que TFS collabore avec des agences d’assurance qualité pour envoyer des échantillons de miel aux laboratoires internationaux en Allemagne pour certification. « Cela garantit que notre miel répond aux normes mondiales, ce qui le rend attrayant pour les acheteurs du monde entier », a-t-il déclaré.
Les principaux pays exportateurs de miel comme la Chine, la Nouvelle-Zélande et l’Argentine ont établi des normes que la Tanzanie peut imiter. Ces pays se concentrent sur une qualité constante, des technologies de transformation avancées et des stratégies de marketing robustes.
La Nouvelle-Zélande, par exemple, a bâti une marque forte autour du miel de Manuka, mettant l’accent sur ses propriétés médicinales. De même, l’Argentine s’est bâtie une réputation de miel biologique de haute qualité en maintenant des contrôles de qualité rigoureux.
La Tanzanie peut adopter ces pratiques en investissant dans des installations modernes de transformation du miel. Le ministère des Ressources naturelles et du Tourisme construit déjà cinq usines modernes de transformation du miel à Sikonge, Kibondo, Mlele, Bukombe et Nzega.
Ces installations renforceront la capacité du pays à répondre à la demande internationale.
Une économiste agricole, Mme Jane Makala, estime que le marché chinois pourrait transformer l’industrie apicole tanzanienne.
“C’est une opportunité de diversifier notre portefeuille d’exportations”, a-t-elle déclaré. « Pour réussir, nous devons relever des défis tels que des infrastructures inadéquates et une sensibilisation limitée des apiculteurs aux normes internationales », a-t-elle déclaré.
Mme Makala a également souligné les avantages potentiels pour l’environnement.
« L’apiculture favorise la conservation des forêts. En exploitant les marchés mondiaux, nous encourageons les pratiques durables qui profitent à la fois à l’économie et à l’environnement.
