Les Ukrainiens de Poitiers ont préparé d’excellents varenykys

Les Ukrainiens de Poitiers ont préparé d’excellents varenykys
Les Ukrainiens de Poitiers ont préparé d’excellents varenykys

Une trentaine de membres et sympathisants de l’association Ukraine Libre se sont réunis au Local dans l’après-midi du samedi 23 novembre 2024. Ils ont participé à un atelier de fabrication de varenykys, une spécialité culinaire ukrainienne.

Celui-ci est constitué d’une pâte à base de farine et est garni de pommes de terre, de chou farci, de viande ou encore de cerises. Les dizaines de petits raviolis ont ensuite été dégustés dans la bonne humeur par les participants. Certains portaient une vychyvanka, un vêtement traditionnel ukrainien brodé.

Cette fois-ci, l’association Free Ukraine avait un triple objectif, qui soutient les réfugiés de Vienne et les compatriotes restés dans le pays. L’objectif était ici de promouvoir la culture ukrainienne, de récolter des fonds pour leur cause et de sensibiliser les gens aux 1 000 jours du début de la guerre ainsi qu’à la commémoration de l’Holodomor, une famine très meurtrière de 1933 en Ukraine.

Autres ateliers

> Samedi 7 décembre : fête autour de la Saint Nicolas pour les enfants ukrainiens et leurs amis. Activités, jeux, maquillage, barbe à papa, collations et cadeaux au P’tit local (16, place Henri-Barbusse à Rivaud).

> samedi 25 janvier 2025 : cuisine autour du bortsch (soupe à base de viande et de légumes).

> Samedi 15 février : cuisson autour du seledka pod chuboy (hareng sous poil).

Inscriptions sur HelloAsso ou sur [email protected]

Pour les dons, envoyez une lettre mentionnant l’Ukraine Libre à Boghdan Sokhan, 3, rue Gaston-Hulin, Poitiers.

 
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