Tout a commencé avec une mousse au chocolat. Huit personnes ont été empoisonnées après avoir mangé de la mousse au chocolat maison à base d’œufs. Suite à cette alerte, rapportée le 23 octobre, les autorités sanitaires ont lancé un rappel massif de plusieurs lots d’œufs, rapporte Le Parisien. Le site Rappel Conso a publié quatre rappels distincts en raison de suspicions de contamination par salmonelle de la société Ovalis, basée à Pamproux dans les Deux-Sèvres.
Ce rappel concerne différentes marques vendues dans toute la France, avec des dates de durabilité minimales comprises entre 24 octobre et 31 octobre 2024. Voici le détail des produits concernés et les précautions à suivre.
Produits et points de vente concernés
Tout frais tout français, œufs Douce France, Ovalis, Poitou : œufs fermiers en boîte de 6, 10 et 12. Commercialisation du 29/09/2024 au 10/10/2024 sous les marques Carrefour, Coopérative U, Auchan, Intermarché, E.Leclerc, Maximo et Resto du coeur. Marque de santé : FR 79201001 CE.
ÉCO+ : œufs frais de poules élevées en liberté x12, avec code supplémentaire 17 sur le code barre (GTIN : 3450970154307). Période de soldes du 03/10/2024 au 24/10/2024, uniquement chez E.Leclerc. Marque de santé :FR 79201001.
Œufs fermiers moyens/gros vendus chez Lidl : vendus par carton de 6 et 12, ces produits ont été commercialisés entre le 10/04/2024 et le 24/10/2024. Plusieurs dates de durabilité concernées, allant du 24/10/2024 au 31/10/2024. Voici la liste des supermarchés concernés par le rappel de produits.
Carrefour Original : œufs frais fermiers x6 et x12, vendus entre le 06/09/2024 et le 10/10/2024. Plusieurs numéros de lot avec des dates de durabilité allant du 24/10/2024 au 31/10/2024. Marque de santé : FR 79.201.001 CE.
Date de fin de la procédure de rappel
Les rappels se poursuivent jusqu’aux dates suivantes :
- Oeufs tout frais tout français, Douce France, Ovalis, Poitou : 15 novembre 2024
ÉCO+ : 13 novembre 2024- Oeufs fermiers (sans marque) : 15 novembre 2024
Carrefour Original : 12 novembre 2024
Que faire en tant que consommateur ?
Les personnes ayant acheté ces produits doivent absolument arrêter leur consommation et rapportez-les au point de vente pour un remboursement. Les marques mettent à disposition un numéro de contact pour toute information complémentaire :
- For the brands Tout frais tout français, Douce France, Ovalis, Poitou eggs sold in particular at Carrefour, Coopérative U, Auchan, Intermarché, E.Leclerc: 0800940163
E.Leclerc : 0800453278
Lidl : 080054355435- Carrefour Original : 0805908070 (service disponible du lundi au samedi, de 9h à 19h)
Pour rappel, la salmonelle, responsable de la salmonellose, est une bactérie qui peut provoquer troubles gastro-intestinaux gravesy compris diarrhée, vomissements, fièvre et maux de tête. Les symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après consommation produits contaminés.
LE intoxication alimentaire Les infections liées à Salmonella peuvent être particulièrement graves chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Si vous ressentez des symptômes tels que diarrhée ou fièvre dans les 7 jours suivant la consommation, il est recommandé de consulter un médecin. Pour éliminer ce risque, il est recommandé de bien cuire les œufs à une température de +65°C.
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