CHICAGO (CBS) — Les restaurants de restauration rapide populaires retiennent les oignons après que le légume ait été identifié comme la Source probable de l’épidémie d’E. coli parmi les hamburgers Quarter Pounder. chez McDonald’s.
Certains de ceux qui sont tombés malades après avoir mangé le quart de livre poursuivent également la société basée à Chicago devant les tribunaux. Le géant de la restauration rapide est rapidement confronté à une montagne de poursuites, dont au moins deux cette semaine devant la Cour de circuit du comté de Cook.
Des dizaines de poursuites supplémentaires sont attendues.
Une poursuite dans le comté de Cook a été déposée par une femme du Nebraska qui a déclaré qu’une infection à E. coli l’avait laissée hospitalisée le mois dernier.
«J’avais mangé le Quarter Pounder», a déclaré Clarissa DeBock. “Je n’ai jamais été aussi malade auparavant.”
DeBock a déclaré qu’elle avait été hospitalisée le mois dernier après avoir mangé du Quarter Pounder dans un McDonald’s du Nebraska. Sa description de ce qui s’est passé ensuite était graphique.
« Forte diarrhée, nausées, il y avait des selles sanglantes », a-t-elle déclaré.
DeBock a déclaré qu’elle était l’une des 49 personnes dans 10 États diagnostiquées dans l’épidémie d’E. coli liée au Quarter Pounder chez McDonald’s.
“Cela vous fait perdre confiance”, a-t-elle déclaré. « Si une entreprise aussi grande est confrontée à ces problèmes, cela nous amène à nous poser des questions. »
L’avocat chargé de la sécurité alimentaire, Ron Simon, a intenté une action en justice dans le comté de Cook contre McDonald’s au nom de DeBock. Il a accusé le géant du hamburger de « ne pas avoir empêché les excréments humains, d’insectes et/ou d’animaux d’entrer en contact avec les produits ».
“Malheureusement, nous avons traité des dizaines de dossiers contre McDonald’s et Taylor Farms pour exactement la même chose.” dit Simon.
Taylor Farms, un fournisseur d’oignons frais tranchés de McDonald’s et une Source potentielle de l’épidémie, a retiré les oignons jaunes de son usine du Colorado par mesure de prudence.
Yum Brands, propriétaire de Taco Bell, KFC et Pizza Hut, a déclaré que les oignons frais avaient été retiré de certains de ses restaurants.
“Je pense que ces autres sociétés agissent de manière responsable”, a déclaré Simon. “Dès qu’ils ont su que les oignons étaient impliqués – et peut-être leurs oignons – ils les ont retirés des étagères.”
À l’heure actuelle, il y a environ 50 cas d’E. coli liés au Quarter Pounder, et les Centers for Disease Control and Prevention s’attendent à ce que ce nombre augmente.
L’avocat avec lequel CBS News Chicago s’est entretenu a déclaré qu’il ne serait pas surpris s’il y avait des centaines de cas.
Pour l’instant, une personne est décédée.
Aucun cas d’E. coli n’a été signalé à Chicago ou dans l’Illinois.
Charlie De Mar
Charlie De Mar est un journaliste lauréat d’un Emmy Award pour CBS2.
