New York
CNN
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Un homme du Colorado a intenté la première action en justice contre McDonald’s concernant son épidémie d’E. coli liée aux Quarter Pounders qui, jusqu’à présent, a entraîné au moins 49 maladies dans 10 États, dont un décès.
La poursuite a été déposée un jour après que les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis ont émis une alerte de sécurité alimentaire avertissant que des dizaines de personnes ont déclaré avoir mangé le sandwich Quarter Pounder chez McDonald’s avant de tomber malade.
Eric Stelly a acheté de la nourriture dans un restaurant McDonald’s à Greeley, Colorado, il y a trois semaines et a commencé à ressentir plusieurs symptômes gastro-intestinaux, notamment des nausées, des crampes et des selles sanglantes, qui, selon son avocat, sont le « symptôme le plus courant » d’E. coli, selon un communiqué de presse de Ron Simon, l’avocat du plaignant. .
Après quelques jours de douleur persistante, il s’est rendu aux urgences d’un hôpital local et a été testé positif à E. coli. Stelly se remet encore de sa maladie, indique le communiqué.
Le procès, dont une copie a été mise en ligne par Bloomberg Law, accuse McDonald’s de responsabilité du fait des produits, de négligence et de violation des garanties implicites. La plainte a été déposée mercredi devant un tribunal du comté de Cook, dans l’Illinois, où se trouve le siège social de McDonald’s, basé à Chicago.
Aucun ingrédient spécifique n’a été confirmé comme étant à l’origine de l’épidémie, mais la Food and Drug Administration des États-Unis affirme que les oignons émincés ou les galettes de bœuf des sandwichs Quarter Pounder sont la Source probable de contamination.
McDonald’s n’a pas immédiatement répondu à la demande de commentaires de CNN sur le procès.
Mercredi, le président de McDonald’s aux États-Unis, Joe Erlinger, a déclaré sur l’émission « Today » de NBC qu’il était sécuritaire de manger chez McDonald’s et que les ingrédients concernés étaient probablement hors de la chaîne d’approvisionnement des restaurants.
“Nous sommes convaincus que vous pouvez aller chez McDonald’s et déguster nos classiques” sans tomber malade, a-t-il déclaré.
“S’il y a eu un produit contaminé au sein de notre chaîne d’approvisionnement, il est très probable qu’il ait déjà été contaminé dans cette chaîne d’approvisionnement”, mais il a reconnu que le nombre de maladies signalées pourrait augmenter à mesure que le CDC enquête et retrace les cas.
“Servir les clients en toute sécurité dans chaque restaurant, chaque jour, est notre priorité absolue”, a déclaré McDonald’s dans un communiqué mardi.
Simon, qui décrit son bureau comme un cabinet juridique national en matière de sécurité alimentaire, représente également au moins 10 autres « victimes de l’épidémie » en plus de Stelly, selon le communiqué.
“L’épidémie d’E. coli chez McDonald’s sera l’une des épidémies d’intoxication alimentaire les plus importantes cette année”, a déclaré Simon dans un communiqué de presse. “Grâce à ce procès et à d’autres, nous veillerons à ce que toutes les victimes soient entièrement indemnisées pour leurs pertes, que leurs voix soient entendues et que McDonald’s et ses fournisseurs corrigent de manière permanente les violations de la santé qui ont provoqué la contamination des aliments par E. coli. »
McDonald’s a retiré les Quarter Pounders du menu dans environ un cinquième de ses magasins. La société a cessé d’utiliser les oignons ainsi que les galettes de bœuf d’un quart de livre dans plusieurs États, dont le Colorado, le Kansas, l’Utah et le Wyoming, ainsi que dans certaines parties de l’Idaho, de l’Iowa, du Missouri, du Montana, du Nebraska, du Nevada, du Nouveau-Mexique et de l’Oklahoma. L’enquête se poursuit, a indiqué le CDC.
Les galettes de bœuf sont utilisées uniquement pour les Quarter Pounders, et les oignons émincés sont principalement utilisés pour le Quarter Pounder et non pour d’autres articles, selon le CDC. Les oignons coupés en dés et autres types de galettes de bœuf utilisés chez McDonald’s n’ont pas été impliqués dans cette épidémie, a indiqué la FDA.
Le fournisseur de McDonald’s, Taylor Farms Colorado, affirme travailler en étroite collaboration avec la FDA et le CDC. Elle affirme avoir retiré les oignons jaunes du marché « par grande prudence », a déclaré mercredi la société.
Un porte-parole de Taylor Farms a déclaré n’avoir trouvé aucune trace d’E. coli dans les tests effectués sur les oignons crus ou finis. “Nous n’avons jamais vu E. coliO157:H7 associé aux oignons dans le passé”, indique le communiqué.
