un réseau se crée pour fédérer les propriétaires de moulins du Lauragais

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Le Pôle d’Equilibre Territorial et Rural (PETR) du Pays Lauragais a accueilli dans ses locaux de Montferrand, jeudi 19 décembre, les propriétaires de plusieurs moulins de la région pour la signature de la charte du réseau des moulins du Pays Lauragais. Après de nombreuses discussions, le 12 propriétaires de ces immeubles – qu’ils soient particuliers ou collectivités – et la direction du PETR se sont mis d’accord sur les différents axes du projet visant à créer une dynamique commune pour valoriser ce patrimoine emblématique du Lauragais.

Un - d’échange a été prévu pour répondre aux dernières questions des propriétaires de moulins et leur permettre d’exprimer leurs opinions et parfois aussi leurs craintes. Afin que ces retours puissent être pris en compte lors construire les orientations futures de ce réseau.

Moulins visitables ou en rénovation

Ce sont douze moulinsrépartis sur les territoires de Lauragais and Audequi s’inscrivent dans ce programme de valorisation et de préservation du patrimoine meunier. Les critères de sélection étaient assez simples. « Nous souhaitions que les moulins soient visibles et/ou visitables, mais aussi qu’ils aient un projet touristique », explique Lise Verguetchargée de mission tourisme et communication pour le PETR.

Ainsi, si certains bâtiments sont encore en cours de rénovation ou de reconstruction, d’autres peuvent déjà être visités. C’est le cas de Moulin à six ailes Naillouxde Moulin Cugarel à Castelnaudary ou même moulin du Fagetlauréat en 2021 de l’aide de la Mission Patrimoine, soutenue par Stéphane Bern.

À Saint-Félix-Lauragais, l’adjoint au maire Christian Fabre explique que les travaux de restauration viennent de s’achever. « Nous avons reconstruit toute la toiture le plus fidèlement possible. L’objectif n’est pas de défigurer le moulin, mais de le rendre au public tel que les générations précédentes le savaient. »

Incertitudes financières

La charte du réseau des moulins du Pays Lauragais a été signée en présence du président du PETR, Gilbert Hébrardet les deux coprésidents de la Commission du Tourisme, Martine Maréchal et Estelle Vilespy. « Cette signature permetannoncer le lancement du projet. Elle n’engage en aucun cas les propriétaires à rester au sein du projet. Si les coûts de rénovation sont trop élevés, ils peuvent se retirer », précise le second, suite aux inquiétudes exprimées sur ce point financier au sein de l’assistance.

Il a également été précisé que le le budget alloué n’était pas encore déterminémalgré une bourse obtenue au niveau européen et d’une durée jusqu’en 2027. » Une année difficile s’annoncemais nous ferons de notre mieux pour honorer les engagements », assure le président du PETR.

“Nous avons encore du travail à faire”

À ce jour, le projet n’en est qu’à ses débuts. La charte graphique commune, les événements communs, les supports de communication et les programmes touristiques ne sont pas encore déterminés. ” L’idée est de les préparer avec eux. Le projet doit leur convenir et leur correspondre. Nous avons déjà des propositions pour la charte graphique, mais il faut aussi inclure celle existante.Il nous reste encore du travail», précise Lise Verguet.

Plusieurs réunions devraient donc être programmées pour continuer à établir les grandes lignes du projet porté par ce réseau de moulins du Lauragais afin depour découvrir les traces du passé sur ce territoire.

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