Le monde de la cuisine est en deuil, après avoir perdu l’une de ses plus célèbres représentantes, Marie-Thérèse Ordonez, plus connue sous le nom de Maïté, disparu ce samedi 21 décembre 2024 à l’EHPAD de Rion-des-Landes. Pendant des années, accompagnée de Micheline Banzet-Lawton, elle a mis en valeur dans ses spectacles la cuisine traditionnelle du sud-ouest. La cuisine des mousquetaires et Un tableau !toutes deux diffusées dans les années 80 et 90 sur France 3. Cette femme chaleureuse à l’accent inimitable laisse derrière elle des séquences cultes comme la célèbre scène de l’anguille, et des recettes aussi improbables que peu végétalienallant des hamburgers XXL à la terrine de ragondin, en passant par le steak d’autruche.
Une disparition soudaine qui a soulevé dans son sillage une vague d’hommages, à commencer par celui deEmmanuel Macron, le président de la République, qui a précisé sur X que Maïté était un «ambassadeur de notre cuisine traditionnelle, [une] icône populaire, [une] source d’inspiration pour tant de familles. Boris Vallaud, député des Landes, lui a dit qu’elle était une « personnalité attachante et généreuse, [une] figure de la culture landaise et [un] symbole de la gastronomie rurale. Représentant de la nouvelle génération de chefs TV, Cyrille Lignaca également pris le - de remercier son prédécesseur dans une story Instagram : “Ta bonne humeur, ta bonne cuisine que nous avons partagée chez toi avec mes parents, je n’oublierai jamais.”
Détails des funérailles de Maïté
Au fil des années, cette Landaise authentique, qui n’a jamais quitté son village natal de Rion-des-Landes, est restée proche de ses racines. Elle décide, volontairement, de quitter le PAF dans les années 2000, vouloir passer du - en famille et consacrer du - à son restaurant At Maïtéouvert en 1998 et fermé en 2015. La même année, sa petite-fille Camille, également chef à ses heures perdues et ancienne candidate de Top Chef, explique le choix de sa célèbre grand-mère de s’éloigner des caméras : « Elle se porte bien, elle profite de sa retraite et de sa famille. Elle n’a plus envie de répondre aux interviews ni de faire de la télévision, ce n’est plus son truc. C’est une envie de sa part de s’effacer comme elle du fait qu’elle n’a plus les mêmes intérêts. Elle préfère rester avec sa famille.
Retranchée dans l’univers paisible et ensoleillé de sa région d’enfance, Maïté a été confrontée aux drames de la vie, perdre son fils unique Serge en 2013, foudroyée par un cancer, puis son mari, le fidèle Jean-Pierre Ordenez, dit « Pierrot », en 2020. Malgré la douleur, l’ancienne présentatrice télé a pu vivre ses vieux jours dans l’anonymat, retirée dans un EHPAD, apparemment touché par la maladie d’Alzheimer, selon les informations partagées par le maire de sa commune, Laurent Civel, sur BFMTV. Il parle en fait d’une maladie neurodégénérative “que l’on ne connaît que trop bien, et qui emporte des souvenirs immédiats”.
La chape de plomb soigneusement posée sur son quotidien par l’ancienne rivale de Jean-Pierre Coffe est en train d’être levée au fur et à mesure que de nouvelles informations nous parviennent. Au lendemain de son décès, nous apprenions, grâce à nos confrères de Sud-Ouest, quoi la grand-mère de Camille et Perrine reposera avec sa famille au cimetière de Rion-des-Landes, à la suite d’obsèques qui seront organisées ce jeudi 26 décembre. Laurent Civel a ajouté, au micro de BFM TV, que les disparus « avait évidemment envie d’être dans sa commune et de terminer son parcours de vie à Rion-des-Landes ».
