La mission de Canal+ est d’éveiller les papilles de ses abonnés avec la saison 1 de Le chef. Si cette série britannique n’atteint pas l’excellence de L’ours (Disney+), cela vaut néanmoins le détour. A l’image de l’incroyable film dont elle fait suite, cette fiction à découvrir ce jeudi 14 novembre à 21h10 sur la chaîne cryptée (et sur la plateforme de streaming MyCANAL), s’ouvre sur un plan séquence d’une dizaine de minutes. Un petit tour de force accompli par le réalisateur Philip Barantini, qui a repris la caméra pour prolonger son long métrage sur le petit écran. Stephen Graham (Arracher, Gangs de New York, Pirates des Caraïbes) se glisse dans le tablier du chef Andy Jones, et Vinette Robinson et Hannah Waltersreprenez respectivement les rôles de Carly et Emily.
Le Chef : C’est quoi cette série britannique sur le monde de la cuisine, diffusée à partir de ce jeudi 14 novembre sur Canal+ ?
Dans la cuisine de son nouvel établissement, Point North, la chef Carly (Vinette Robinson) travaille dur pour attirer une clientèle londonienne de haut rang. En cuisine, les membres de la brigade, tous au tempérament bien trempé, travaillent fébrilement pour préparer les différents plats dans un objectif d’excellence toujours en tête. Derrière les fourneaux, il n’y a pas que des marmites qui bouillonnent, mais aussi des têtes et des cœurs, tandis qu’un drame est sur le point de se dérouler dans ce restaurant qui devient pour les protagonistes – et les spectateurs – un huis clos étouffant.
Le Chef : Faut-il regarder la série Canal+ diffusée à partir de ce jeudi 14 novembre 2024 ? Notre avis
Après Le chef Au cinéma, Philip Barantini poursuit sa plongée dans le monde de la gastronomie à la télévision. Des drames se déroulent et se dénouent dans cette brigade de restaurant, où s’entremêlent préparation de plats spectaculaires et drames personnels. Ancien restaurateur, le réalisateur a su mettre à profit son savoir-faire pour injecter une dose de réalisme dans cette fiction qui ne néglige pas les enjeux dramatiques. Et si le monde de la gastronomie devenait le nouvel eldorado des scénaristes, contrecarrant l’hégémonie des séries policières et médicales ? La perspective est séduisante tant cet environnement se prête à la dramaturgie et aux récits tendus. Et le sujet rassemble car avouons-le, l’alimentation est l’un des sujets les plus abordés au quotidien. A l’ombre de L’oursqui a tout écrasé sur son passage avec une richesse d’écriture et d’acteurs au diapason assez remarquable, Le chef parvient à capter une petite part de lumière par la crudité de son analyse des relations humaines et son regard aiguisé sur un métier où l’exigence est le maître mot. Plonger dans les coulisses de ce milieu que l’on croit connaître, mais qui garde sa part de mystère, est toujours assez passionnant. Et c’est toujours le cas avec Le chefdans lequel le restaurant est le théâtre passionnant des vicissitudes de ces passionnés soumis à une pression extrême, pour qui nous prenons l’affection et le profond respect qu’ils nous font développer dans ce métier élevé au rang d’art.
