Cette farine fait l’objet d’un rappel de produit urgent en France en raison d’un contaminant chimique

Chaque jour, son rappel se produit. On peut mettre le mot au pluriel, puisque le site Rappel Conso en accueille près d’une centaine par mois. Les campagnes de rappel n’ont donc rien de marginal et peuvent concerner tous les Français.

Ces alertes sont consultables sur Rappel Conso, la plateforme gouvernementale. Cette dernière centralise toutes les informations concernant les produits. De plus, elle partage les démarches à suivre pour obtenir un remboursement, par exemple. Le rappel de produits d’aujourd’hui est d’une grande importance. En effet, il s’agit d’un produit que nous avons tous dans notre cuisine.

Rappel produit : la farine dans le viseur

Quand les Français font leurs courses, on est presque sûr de trouver de la farine dans le panier. C’est un élément indispensable à la confection de nombreux plats. En 2020, la consommation de farine en France était d’environ 4,07 millions de tonnes.

Au fil des années, la consommation de farine est restée stable. Sur ce sujet, la France compte environ 369 meuneries qui produisent cette farine. Vous comprenez désormais pourquoi le rappel produit du jour est d’une importance capitale.

Avoir
Cette boisson adorée des Français fait l’objet d’un rappel de produit dans toute la France

Plus que jamais, elle risque de préoccuper de nombreux Français. En effet, il ne s’agit pas d’un article de niche. Au contraire, c’est un produit très populaire. Ce rappel de produit mérite donc toute votre attention.

Détails du rappel de produit

Le rappel du jour concerne la marque Les moulins familiaux. Ce dernier proposé à la vente, du 23 décembre 2024 au 31 décembre 2024 farine de seigle biologique T170. Pour reconnaître le produit rappelé, référez-vous à son numéro de lot (ENS 117619). De plus, sa date de durabilité minimale tombe le 11 juin 2025.

Vous pouvez trouver cette farine dans les boulangeries artisanales. Et ce, dans différents départements de France, comme l’Eure, les Hauts-de-Seine ou encore le Val-d’Oise. Vous pouvez découvrir la liste sur Rappel Conso.

Ce rappel de produit est dû à la présence d’alcaloïdes de l’ergot au-dessus des limites légales. Ce sont des toxines produites par un champignon (Claviceps purpurea). Cette dernière parasite principalement le seigle ainsi que d’autres céréales. Ces alcaloïdes sont responsables de l’ergotisme, une maladie qui se manifeste sous forme convulsive ou sous forme gangreneuse.

Que faire si vous avez acheté ce produit ?

Si vous avez en votre possession cette fameuse farine issue du rappel de produit, ne la consommez pas. Vous avez jusqu’au 17 février 2025 pour le rapporter en point de vente. Sur place, vous aurez la possibilité d’obtenir un remboursement.

Avoir
Ce produit que consomment tous les Français fait l’objet d’un rappel de produit pour cause de contamination, il s’agit de steaks hachés

Ce rappel de produit doit être pris au sérieux. Par ailleurs, nous invitons nos lecteurs à consulter régulièrement la plateforme Rappel Conso. Depuis 2021, elle joue un rôle très important pour limiter les scandales sanitaires.

Les marques ont également l’obligation de transmettre toutes les informations nécessaires pour assurer la diffusion globale des risques. SSurtout, les Français doivent enfin prendre conscience qu’ils peuvent tous faire face à une campagne de rappel de produits. Peu importe où ils font leurs achats.

Comme vous pouvez le constater aujourd’hui, cette campagne concerne les boulangeries artisanales. Un autre jour, les marques populaires sont dans le collimateur du gouvernement. Tout le monde est donc concerné.