Skyr, petit-suisse… (vidéo) – Quel produit laitier choisir pour sa santé ? – Nouvelles

En France, les rayons des produits laitiers ultra frais regorgent : yaourts, fromage blanc ou fromage frais, lait entier ou écrémé, de vache, de chèvre ou de brebis, bifidus ou grec… Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les bourses. Mais lesquels sont les plus riches en calcium ? Et quelle importance accorder aux protéines et aux probiotiques ? Nos réponses à ces questions et bien plus encore dans la vidéo ci-dessous.