le prix du cacao pèse sur les volumes de ventes au premier trimestre

Les prix élevés du cacao ont pesé sur les volumes de ventes de Barry Callebaut, qui ont chuté plus que prévu au cours de son premier trimestre décalé, conduisant le groupe à abaisser son objectif de ventes annuelles. Son chiffre d’affaires a explosé lors de son premier trimestre décalé, qui s’étend entre septembre et novembre, dans la mesure où une grande partie des contrats prévoient de répercuter les variations des prix des matières premières sur ses clients. Il a ainsi augmenté de 53,9% par rapport à la même période un an plus tôt, à 3,4 milliards de francs suisses (3,6 milliards d’euros), a indiqué le groupe dans un communiqué.

Mais le groupe suisse qui fournit des préparations à base de cacao et de chocolat a vu ses volumes de ventes reculer de 2,7%, à 565 mille tonnes, en deçà des prévisions. Les analystes interrogés par l’agence suisse AWP les attendaient en moyenne à 571 mille tonnes. Son chiffre d’affaires dépasse toutefois nettement les attentes qui s’établissent à 2,8 milliards de francs. « Notre exercice financier a commencé avec des prix des fèves de cacao atteignant de nouveaux sommets, créant une pression supplémentaire sur le marché »a déclaré son directeur général, Peter Feld, cité dans le communiqué.

Les prix du cacao ont augmenté de 161 % en 2024, atteignant un pic à 10 100 dollars le 18 décembre à la Bourse de New York. Or, les prix avaient déjà augmenté de 70 % en 2023, sous l’effet de fortes pluies et d’une maladie des cabosses qui avaient endommagé les récoltes. En janvier, ils ont d’abord légèrement baissé avant de repartir à la hausse. Les volumes de ventes ont reculé dans un contexte de négociations initiées par ses clients avec de grandes enseignes de distribution mais aussi en raison de la réaction à court terme des consommateurs aux hausses de prix, a détaillé le groupe suisse dans le communiqué. Certains clients ont également retardé leurs commandes face à cela “accélération” prix des fèves de cacao, a-t-il ajouté.

Barry Callebaut a confirmé son objectif de croissance à deux chiffres de son résultat opérationnel (hors effets de change) pour l’exercice 2024/2025 mais a abaissé son objectif de volumes de ventes. Le groupe table désormais sur un déclin « chiffres faibles » de ses volumes de ventes, par rapport à la stagnation attendue auparavant.