des haricots en hommage aux pompiers de la Maison Fouillat

Ce lundi 6 janvier 2025, c’est l’épiphanie. Cette fête, à l’origine chrétienne, puisqu’elle célébrait l’arrivée des mages, est aujourd’hui l’occasion de manger une crêpe. Et comme vous le savez probablement, si vous tombez sur le fameux haricot, vous êtes le roi ou la reine d’un jour.

Cette année, à la boulangerie Maison Fouillat de Saint-Etienne, nous avons souhaité rendre hommage à une belle cause avec une série de fèves inédites. “On essaye de se renouveler d’année en année, et depuis quelques temps, je pensais faire un clin d’oeil aux pompiers à l’occasion de la galette des rois», précise Céline Fouillat, la co-gérante de la boulangerie.

“J’ai donc contacté les pompiers et la connexion s’est bien passée. Et en plus d’un haricot à leur image, nous avons également décidé de reverser 1 euro pour chaque gâteau vendu, à l’œuvre des pompiers, chargée de prendre en charge les orphelins des pompiers.« .

Sur ces grains « made in France », on retrouve des pompiers, mais aussi du matériel bien spécifique au métier. “Ces fèves sont uniques et elles ont été réalisées en Bourgogne, comme une aquarelle. Parmi mes préférés se trouve celui représentant un pompier en action, avec sa veste rouge, son casque et aussi la fève à grande échelle. On sait qu’on va attirer les collectionneurs, friands de ces séries limitées« .

Au total, ce sont 10 fèves différentes et elles seront cachées dans mille crêpes de la Maison Fouillat, pour 4 à 8 personnes. Prix ​​de départ : 14 euros 40.