L’Auberge de la Feuillade, à Faux-la-Montagne, rouvrira ses portes le lundi 6 janvier. L’équipe (Manue, Charles et Alexis) qui a repris l’entreprise il y a 7 ans est à la recherche d’un ou plusieurs repreneurs. C’est aujourd’hui un commerce prospère, bar, tabac, restaurant, lieu convivial où chacun se retrouve pour bien plus que boire et manger. Les soirées burger football, les après-midi mots croisés, les discussions autour du bar, les repas en famille, entre amis ou entre collègues rassemblent toute la population.
L’établissement emploie cinq salariés à temps plein tout au long de l’année, davantage l’été. La Feuillade fonctionne du matin au soir et 7j/7 en été. Un rythme moins compatible avec la vie de famille de Manue et Alexis qui souhaitent consacrer plus de temps à leurs deux enfants.
Ils recherchent une nouvelle équipe qui, comme eux, aura envie de soutenir ce lieu de rencontres et d’échanges, de concocter une carte avec des produits frais, sains et locaux à des prix très raisonnables, avec humilité et détermination, pour perpétuer cette institution.
L’équipe de la Feuillade tient à saluer tous les habitants, la municipalité et les touristes dont le soutien a été déterminant dans leur réussite.
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