Ce jeudi 26 décembre, la ville de Rion-des-Landes a enterré son ambassadeur. Le célèbre cuisinier Maïté est décédé dans la nuit du 20 au 21 décembre. Près d’un millier de locaux sont venus lui rendre hommage et saluer une carrière haute en couleur.
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Sur le parvis de l’église Saint-Barthélemy, l’ambiance est aussi solennelle que familiale ce jeudi 26 décembre. La ville de Rion-des-Landes rend un dernier hommage à son ambassadrice, la célèbre cuisinière Maïté. , décédé à l’âge de 86 ans dans la nuit du 20 au 21 décembre. Si sa famille et ses proches sont évidemment présents aux funérailles, près d’un millier de riverains tenaient absolument à saluer cette icône de la télévision française. “Elle elle avait toujours un mot, c’était une femme adorable, avec le cœur sur la manche, vraiment, je n’ai pas de mots”, souffle un habitant.
Et pour cause, depuis plusieurs années, Maïté s’était réinstallée dans la commune d’où elle est originaire, ici, dans ses Landes natales. Une identité locale forte, qu’elle revendique fièrement à travers ses recettes locales et son accent marqué du sud-ouest. Pour beaucoup, elle incarnait fièrement la gastronomie de la région. “Ses histoires sur les anguilles et les canards étaient mémorables. » dit cette résidente avec un sourire.
D’autres vont encore plus loin et rappellent, non sans émotion, la gouaille et le franc-parler de la star de La Cuisine des Mousquetaires. qui a mis en valeur ses origines. « C’était notre image de marque pour nous, petits Landers, un peu perdus en France. Cela a apporté un rayon de soleil dans notre région, c’était fantastique. » confie cette habitante.
Plusieurs livres d’or ont été déposés ça et là dans l’église Saint-Barthélémy et se sont remplis au fil des heures. Sur son cercueil, une photo d’elle en tablier. Dans un discours, Jean-Claude Sire, directeur des programmes de France 3 Aquitaine de 1986 à 2000, a salué l’authenticité « de la fille des Landais ». « Vous pourrez envahir les cuisines du paradis, les anges se régaleront », a-t-il déclaré.
La cérémonie d’adieu a duré plus de deux heures. Comme symbole, elle se termine en musique avec la chanson gasconne « Estelle de la mâ », interprétée par son ami et chanteur Michel Etcheverry.
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