foie gras aux nitrites, étiquettes trompeuses, prix exagérés, quel sera le pire produit des vacances ?

Pour faciliter le choix, l’ONG a présélectionné cinq marques : Lanvin (Nestlé), Tipiak, Maître CoQ, Maison Montfort et Delpeyrat.

Promesses marketing non tenues

Première cible de l’enquête donc : les fameux chocolats L’Escargot de Lanvin, « noir, saveur framboise, cœur praliné ». Dans l’écrin doré, la couleur rose du papier d’aluminium qui recouvre la gourmandise suggère également ce fruit rouge, dont aucune trace n’est finalement détectée dans la recette…

Dans le rôti de Maître CoQ farci aux morilles et à l’armagnac, les champignons sont bel et bien présents dans les ingrédients mais dans une proportion si infime (0,3%) que l’énoncé produit n’en reste pas moins très fier.

Quant aux bouchées « pâtissières » de Tipiak, elles sentent la Bretagne mais pas du tout le beurre chaud puisque le délice ne vient a priori que de l’huile de palme dont la présence est décelable dans les petites lignes sur l’emballage.

Produits de fête, prix de fête

Au rayon foie gras, la Maison Montfort propose cette fin d’année un produit « gourmand » concocté avec une pointe d’E250 (nitrates ajoutés dont l’usage dans l’agroalimentaire, notamment en charcuterie, est particulièrement critiqué). Même si l’un des produits de la gamme plus traditionnelle, appelé « l’Authentique », en est totalement dépourvu. Les consommateurs devront s’orienter avec prudence.