A partir de lundi, les pêcheurs de crevettes allemands, danois et néerlandais pourront rester en mer jusqu’à 72 heures par semaine. Les contrevenants risquent une amende. Les mesures pourraient devenir encore plus strictes début décembre.
Le prix du beurre a explosé en un an seulement : les pâtisseries et les croissants suivront !
Un scénario qui se répète
Même l’année dernière, les prix ont considérablement augmenté au cours des derniers mois de l’année. Et le scénario semble se répéter. En hiver, les crevettes se déplacent vers des eaux plus profondes, ce qui les rend plus difficiles à attraper. L’association flamande Rederscentrale prévoit un scénario similaire à celui de l’année dernière, où les prix avaient fortement augmenté. “Il y a trois ans, nous avons connu une année record, puis les choses ont empiré. Les captures sont actuellement modérées et les prix augmenteront encore cet hiver.
La canicule marine de 2022 n’est pas non plus étrangère aux pénuries de crevettes. Cette année-là, les eaux chaudes ont obligé les crevettes à rester plus longtemps près du rivage, permettant une pêche intensive. Selon les experts, il y aurait même une surpêche, ce qui expliquerait pourquoi la population est aujourd’hui plus petite. Sans oublier la forte présence du merlan, qui se nourrit de crevettes.
Pourquoi la Belgique connaît-elle une telle inflation alimentaire par rapport à ses voisins ?
Related News :