Cette année, la production portugaise de courgettes a été très similaire à l’année dernière, tant en termes de quantité que de qualité, déclare Valter Coelho, directeur général de l’exportateur portugais de produits frais Valfresh : « Par rapport à l’année dernière, nous avons eu les mêmes volumes de production. Nous avons cultivé 2 000 tonnes de noix et 3 500 tonnes de citrouilles. La qualité de la production de cette année est également comparable à celle de l’année dernière. car nous avons vu de bons calibres, d’excellente qualité, qui nous permettront d’avoir des produits disponibles jusqu’à fin avril. Nous avons déjà commencé à exporter les deux produits depuis début octobre et les réactions ont été très positives.
L’un des principaux facteurs favorisant la culture était le climat, explique M. Coelho. « Durant le cycle traditionnel et végétatif, les températures ont toujours été régulières et douces. De plus, de mai à fin septembre, nous n’avons pas eu de pluie, ce qui, pour les citrouilles, améliore beaucoup la qualité. Cela nous a beaucoup aidé car cela nous a permis de les stocker sans pluie, ce qui a augmenté leur durée de conservation.
Même si le principal marché d’exportation de Valfresh est resté le même, l’exportateur portugais a également réussi à pénétrer de nouveaux marchés cette année. « Notre principal marché est les Pays-Bas, qui consomment environ 65 % de nos volumes. La nouveauté cette année est que nous élargissons nos exportations vers d’autres destinations, comme l’Autriche et la République tchèque. Ces marchés semblent de plus en plus exigeants pour nos produits, même la France a été un marché important pour nous. Par rapport aux saisons précédentes, la demande globale a été inférieure, en grande partie à cause de l’offre espagnole, qui continue d’avoir des prix très bas, notamment pour les noisettes.
Selon Coelho, les bas prix de la citrouille espagnole ont rendu cette saison plus difficile. « En termes de prix, nous avons quelques difficultés. Les prix sont environ 20 % inférieurs à ceux de la campagne précédente, en grande partie à cause des prix bas en Espagne. Actuellement, les prix en Europe centrale sont très bas et ces niveaux devraient se maintenir jusqu’à la fin de l’année.
Alors que d’autres pays producteurs devraient bientôt manquer de stocks, les exportateurs portugais devraient connaître une période plus favorable dans la nouvelle année : « Les prévisions pour le reste de la campagne semblent encourageantes, car les volumes espagnols se rapprochent du pic. fin Nous espérons que les volumes de ventes et les prix augmenteront de manière significative au début de la nouvelle année. À notre avis, c’est ce qui va se produire et d’après ce que nous comprenons de nos contacts, les volumes en Afrique du Sud et au Brésil seront beaucoup plus faibles cette année, ce qui est le cas. cela nous aidera beaucoup ici au Portugal et aidera beaucoup dans ce secteur en général.
Pour plus d’informations :
Valter Coelho
Valfrais
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www.valfresh.pt
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