Bouches du Rhône. Glenn Viel, chef trois étoiles, travaille sur la Montagnette dévastée par un incendie

Ne pas « rester les bras croisés » après les incendies qui ont laissé une brèche dans le massif de la Montagnette en juillet 2022, c’est la raison de la présence du chef étoilé Glenn Viel, ce samedi 16 novembre. Entre le tournage de l’émission «Top Chef» sur M6 et les cuisines de l’Oustau de la Baumanière aux Baux-de-Provence (Bouches-du-Rhône), ce chef occupé a troqué des ustensiles de cuisine contre une pioche, pour en planter une ensuite entre eux, frênes, poiriers et autres essences feuillues sur quatre hectares. Un parrain bénévole parmi les bénévoles…

Rappelons qu’en juillet 2022, environ 1 600 hectares de forêt étaient partis en fumée sur les communes de Barbentane, Boulbon et Tarascon, à une dizaine de kilomètres d’Avignon. Une première opération baptisée « Relevons-nous pour Montagnette » a mobilisé citoyens et grands noms comme Jean Reno, entre autres. La solidarité de tous a permis de récolter 100 000 euros. Elle avait suivi deux phases d’essais de reboisement avec l’Association pour le reboisement et la protection de Cengle Sainte-Victoire en décembre 2023 et janvier 2024.

Pour le maire de Barbentane, Jean-Christophe Daudet, la reconstruction du paysage devient concrète.