Avec :
- Christian Corniauxagronome au Cirad
- Benoît De Waegeneersecrétaire général de HUMUNDI (SOS Faim), une ONG belge
En 2015, l’Union européenne a annoncé la fin des quotas qui réglementaient la production laitière. Cette décision a conduit à une augmentation rapide de la production laitière, entraînant une surproduction et une chute des prix. Les agriculteurs se retrouvent à jeter leur lait. Face à la crise, l’Union européenne déploie des moyens financiers pour acheter le surplus et le stocker sous forme de lait écrémé en poudre. La graisse, le beurre, reste en Europe. La poudre maigre finit par alimenter le flux de poudres de lait réengraissées vendues à très bas prix en Afrique de l’Ouest. Sauf qu’en Afrique, ces poudres ne sont pas identifiées comme telles. Et en Europe, personne ne semble reconnaître la croissance soudaine de ces exportations…
Entre 2017 et 2018, Oxfam Belgique organise une campagne de plaidoyer auprès de l’Union européenne, pour la mise en place d’un code des douanes permettant de contrôler ces exportations de poudres de lait réengraissées avec du matériel végétal. La campagne « N’exportons pas nos problèmes » rassemble des producteurs de lait européens et africains, des ONG et des scientifiques, dont des experts du Cirad. Elle a conduit en 2018 à la création d’un code des douanes qui oblige désormais les fabricants européens à afficher la composition de ces poudres. Si ces produits restent aujourd’hui nécessaires pour répondre à la demande croissante en Afrique de l’Ouest, ils posent la question du développement de la filière lait locale, ainsi que de l’obligation de transparence auprès des consommateurs africains.
« A quoi sert l’agriculture ?main ? » : saison 5 du podcast du CIRAD
A l’occasion des 40 ans du Cirad, Nourrir le vivant vous propose de revenir sur quelques enjeux majeurs du monde agricole. Biodiversité cultivée, crédits carbone, conflits fonciers… Au Sud comme au Nord, l’agriculture se transforme. Et si, pour mieux envisager l’avenir, on regardait dans le rétroviseur ?
La population mondiale devrait atteindre dix milliards d’habitants en 2050, ce qui stimulera la demande de produits agricoles. Cependant, nos approches conventionnelles de production et de consommation ne permettent pas de répondre durablement à cette augmentation. Entre pollution, perte de biodiversité, réchauffement climatique… Comment ne pas voir la branche sur laquelle nous sommes assis ? Ce défi colossal nous impose de changer radicalement notre rapport au vivant. A travers son podcast Nourrir le Vivant, le Cirad vous emmène à la découverte de territoires et de populations qui réinventent leur agriculture. Accompagnés de scientifiques, agriculteurs, formateurs, étudiants, éleveurs découvrent le pouvoir de transformation des systèmes agricoles, de la production alimentaire à l’emploi, en passant par la santé des écosystèmes.
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