“on pleure”, les pâtissiers étaient abattus après l’incendie qui a détruit leur entrepôt

Un incendie s’est déclaré ce dimanche 10 novembre, en début d’après-midi, à Lons, dans la zone d’activité d’Induspal. Selon les premiers éléments des pompiers des Pyrénées-Atlantiques intervenus sur place, le feu s’est déclaré dans un garageavant d’attaquer, l’avenue Lebon, les bâtiments adjacents, dont les ateliers de pâtisserie Gâteau praliné et le restaurateur Laboratoire Tokes. 500m² brûlés, il n’y a pas eu de victimes mais les dégâts matériels sont considérables pour les entreprises intéressées.

Équipements et fournitures détruits

“Entre machines, emballages et matières premières, près de 200 mille euros sont partis en fumée. Cela représente beaucoup d’investissements et 20 ans de carrière.” Pierre Barthe, co-directeur de l’entreprise qui produit des confiseries, observe avec beaucoup d’émotion. Mais le plus difficile reste peut-être la perte de ses livres de recettesmême s’il en a plus »dans la tête. »

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Et comme si l’incendie n’était pas assez grave, c’est aussi le moment qui est particulièrement terrible. Gâteau praliné il a ouvert il y a quelques jours une boutique dans le centre et fin novembre il ouvrira un salon de thé. “LLes travaux commencent mardi», souffle Nicolas Tonon, l’autre co-gérant. “Nous pleurons juste. Dans la tête c’est le néant, c’est très compliqué.“

Trouver rapidement des solutions

Nicolas Tonon fut le premier arrivé sur les lieux. “J’ai tout filmé, il y avait des flammes à 30 mètres de haut, il n’y avait rien à faire« Lui, qui avait fêté ses 40 ans la veille au soir, n’a réussi à sauver qu’un pauvre carton de chez lui. Mais les deux amis et partenaires disent qu’ils le feront.se lever”. Merci avant tout à la famille et aux amis. Une cousine, déjà élue à la commune de Lescar, a déjà activé son réseau trouver une place le plus rapidement possible.

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“Avec Noël, nous entrons dans la période la plus chargée. Il faut trouver rapidement des solutions pour pouvoir reprendre rapidement la production.», explique Pierre Barthe. Les deux partenaires comptent bien le faire nous lancerons bientôt une cagnotte en ligne pour redémarrer votre entreprise.