Les Français consomment environ 4,5 kg de kiwis par foyer et par ance qui en fait le huitième fruit le plus consommé dans le pays. Ce petit fruit exotique cultivé dans le sud-ouest de la France séduit petits et grands par sa chair sucrée et sa facilité à l’emporter partout. En effet, vous pourrez déguster un kiwi en vous promenant, lors d’un pique-nique ou après une bonne séance de sport. Mais comme tout le monde, vous avez l’habitude de couper le fruit en deux et de goûter sa chair avec une petite cuillère. En fait, sa peau est entièrement comestible. Mieux encore, il regorge de bienfaits pour la santé.
Jenna Ortega mange son kiwi en croquant dedans
En effet, Jenna Ortega, la célèbre actrice, avait fait le tour d’Internet pour sa méthode insolite de dégustation d’un kiwi. En effet, elle s’est filmée en train de mordre le fruit avec ses dents, sans lui enlever la peau. « La peau de ce fruit exotique est-elle comestible ? », « A-t-elle un intérêt nutritionnel ? », » ont alors demandé plusieurs de ses fans. Et la réponse est un grand OUI. En effet, la peau du kiwi contient de nombreuses vitamines. Trois fois plus riche en vitamines E et C, la peau du kiwi deviendra votre atout beauté puisqu’elle lutte contre le vieillissement cutané.
Grâce à ses antioxydants, il présente également des bienfaits pour renforcer le système immunitaire. Constituée de 50% de fibres en plus que sa chair, la peau de ce fruit juteux favorisera votre transit et améliorera votre digestion. La peau du kiwi offre également une excellente Source de vitamine B9, ce qui favorise le bon fonctionnement de votre système nerveux, notamment pendant la grossesse.
Les bienfaits de la peau de kiwi sur notre corps
Manger la peau du kiwi permet également d’accentuer la sensation de satiété sur une durée plus longue, permettant ainsi de ne pas succomber aux petites fringales du matin. Ainsi, au petit-déjeuner vous pouvez manger un kiwi entier, en plus de votre repas habituel. Vous verrez, votre envie de 11h00 ne sera plus qu’un lointain souvenir. Cependant, manger la peau du kiwi ne convient pas à tout le monde. En fait, les personnes souffrant de calculs rénaux devraient éviter d’en consommer. Mais pour les personnes qui ne souffrent pas de problèmes rénaux, vous pourrez enfin manger votre kiwi, comme une pomme, et croquer dedans.
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