Crédit photo : via Pixabay
Après des baisses de chiffre d’affaires observées en 2023 et 2024 en raison d’une inflation qui pèse sur les consommateurs et d’une hausse des prix alimentaires, la chaîne de restauration rapide américaine la plus connue au monde renforce cette année sa stratégie tarifaire. début d’année. Mardi, McDonald’s a lancé un menu à 5 dollars aux Etats-Unis avec une grande campagne marketing menée par John Cena, le célèbre lutteur de la WWE. Une initiative qui veut attirer la clientèle dans une période économique encore incertaine.
Le McValeur comme standard
Le menu McValeur offrira désormais une option permettant au client d’acheter des produits à 1 $ après en avoir acheté un au prix régulier, ce qui s’ajoute au trio à 5 $ lancé l’été dernier. La stratégie consistant à encourager des achats supplémentaires de produits à forte marge prend de l’ampleur.
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Le déploiement national de McValeur contribue à « améliorer l’image plus large de McDonald’s en tant que marque axée sur la valeur », selon David Henkes, directeur principal de Technomic, la société de recherche et de conseil en industrie alimentaire interrogée par CNN Business. « Le trafic dans les restaurants reste un défi, et cela représente vraiment une ligne de pensée selon laquelle la valeur continuera d’être importante pour le consommateur dans un avenir prévisible », analyse-t-il.
Cette nouvelle catégorie de menu constitue l’effort de « valeur » le plus important de McDonald’s depuis 2018, lorsque l’entreprise fixait le prix de certains articles entre 1 $ et 3 $. Mais le menu à un dollar s’est révélé relativement impopulaire par rapport au menu à 5 dollars, qui a eu beaucoup plus de succès selon David Henkes. Les clients ne recherchent pas nécessairement de la nourriture bon marché, mais plutôt un meilleur rapport qualité-prix.
Selon Danilo Gargiulo, spécialiste de la restauration chez Bernstein Investment Research, « ce sera au moins au cours des six premiers mois de 2025 que nous verrons des promotions élevées dans les chaînes de restauration rapide, mais il est probable que ce sera tout au long de l’année 2025 ».
Au Canada, pour le moment, dans les restaurants de la chaîne, les items sont offerts quotidiennement à 4 $ (avant taxes). Et les trios McValeur, qui coûtent 5,79 $, comprennent une frite, une boisson et un choix de sandwichs. Du café est également proposé pour 1 $ chaque jour.
Mots-clés :ÉTATS-UNIS
Restauration
