Céréales – Le rebond de l’euro pèse sur les prix européens du blé et du maïs

LE prix le blé a perdu du terrain Euronext entre le 3 et le 6 janvier, ce qui a eu un impact sur la marcher Physique française du blé tendre etorge fourrage. Les prix du maïs ont clôturé la séance stable à légèrement en baisse. Sur ces deux produits, la hausse de la monnaie unique européenne a pénalisé la compétitivité des exportations.

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A l’inverse, la baisse du dollar face aux autres devises a fait grimper les prix des céréales américaines. LE blé fermé plus haut sur le CBOT à Chicago, ainsi qu’à Kansas City et Minneapolis. Dans le blé d’hiver, les inquiétudes concernant les températures hivernales dans l’État du Kansas, qui concentre une grande partie de la productionjouaient également à la hausse. Les températures restent très basses, jusqu’à -20°C dans certaines zones du ÉTATS-UNIS. En outre, les précipitations restent faibles et les sols secs, a rapporté l’USDA dans son bulletin météorologique. Les chiffres deexportations Les rendements hebdomadaires plus élevés que prévu pour le blé ont également soutenu les prix. En Inde, le pays pourrait à nouveau recourir aux importations. Disponibilité du blé pour meuniers sont en fait de plus en plus rares et les coûts sont élevés, de sorte que les usines ne fonctionnent plus à pleine capacité, rapporte Reuters. Cependant, le gouvernement avait abaissé le actions autorisé pour les meuniers afin d’améliorer la circulation des marchandises en décembre. Cela a également soutenu les prix du blé américain.

Les prix de mais affichent une hausse sur le CBOT à Chicago, soutenus comme le blé par la baisse des dollar. Les mesures fiscales prévues par Donald Trump pourrait finalement concerner moins de produits et de destinations que prévu, ce qui a pesé sur le billet vert. Les exportations hebdomadaires de maïs étaient conformes aux attentes ; le total cumulé de la campagne atteignant 24,5 % de plus que la campagne précédente, selon l’USDA. Enfin, les conditions sèches de argentin continuent de faire monter les prix du maïs.
Dans Ukrainela demande de maïs était présente mais limitée ces dernières semaines, ce qui a maintenu les prix stables, selon Ukragroconsult.

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Commerce international :

• États-Unis, blé, exportations : 412 342 t pour la semaine se terminant le 2 janvier (source : USDA)
• États-Unis, maïs, exportations : 847 463 t la semaine se terminant le 2 janvier, soit -6,6% d’une semaine sur l’autre et -22,4% par rapport à la même période en 2023-2024 ; pour un total de 16 236 Mt sur la campagne en cours (source : USDA)

Marchés physiques français au 6 janvier 2025 (base juillet pour les céréales)

Cotations des produits meuniers du 31 décembre 2024

Cotations commerciales des produits laitiers à compter du 2 janvier 2025

Evolution dollar/euro du 6 janvier 2025

Clôture du marché à terme de Chicago le 6 janvier 2025

Clôture du marché à terme d’Euronext le 6 janvier 2025

Cotations des marchés internationaux du 6 janvier 2025