La banane, fruit préféré des Français en 2024 !
En 2024, la banane s’imposera comme le fruit préféré des Français, détrônant la pomme, leader incontesté de l’année précédente. Selon l’institut Kantar, chaque Français consommait en moyenne 11,5 kg de bananes, soit environ deux fruits par semaine. Cette popularité s’est traduite par une consommation totale de près de 750 000 tonnes à l’échelle nationale.
Une réussite due à ses multiples qualités. « C’est un produit agréable et nourrissant », souligne un consommateur interrogé. Un autre ajoute : “C’est un fruit essentiel avec du magnésium et du potassium”, comme le rapporte le média français BFMTV. Des qualités nutritionnelles confirmées par Jean-Michel Borys, endocrinologue et diabétologue : « Les bananes sont particulièrement riches en potassium, en vitamines et en fibres. Il fournit également une énergie rapide grâce à ses différents sucres, ce qui le rend idéal pour les sportifs. Cela aide également à prévenir les crampes musculaires. »
La consommation en hausse malgré les défis mondiaux
La consommation de bananes en France a enregistré une hausse de 6% par rapport à l’année précédente, un engouement largement attribué à son accessibilité économique. En fait, le prix de la banane a augmenté trois fois plus lentement que celui des autres produits alimentaires, renforçant ainsi son attrait pour les consommateurs.
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Cette tendance pourrait toutefois être affaiblie par une baisse sans précédent des exportations mondiales. Pour la première fois depuis plusieurs décennies, celles-ci sont tombées sous la barre des 20 millions de tonnes, un niveau susceptible d’affecter l’offre globale.
Malgré ces incertitudes, la banane reste un fruit emblématique de la table française, alliant plaisir, santé et praticité.
