La brasserie Cambier, située à Croix (Nord) et victime d’un incendie dans la nuit du 30 au 31 décembre 2024, espère relancer son activité grâce au lancement d’une cagnotte de solidarité.
C’est l’heure de la reconstruction pour la brasserie Cambier à Croix (Nord). Une collecte de fonds a été lancée après le terrible incendie qui a ravagé le bâtiment dans la nuit du 30 au 31 décembre, à la veille du réveillon du Nouvel An. A ce jour, la cagnotte en ligne a récolté plus de 18 000 euros.
« Le feu est parti de chez notre voisin Europarebrise et s’est propagé à l’ensemble du bâtiment. Heureusement, il n’y a eu aucun blessé. Heureusement, notre bâtiment de stockage (qui se trouvait en face) est intact », expliquent les responsables. sur leur compte Facebook.
Malgré ce drame, l’équipe préfère se tourner vers l’avenir. « La solidarité brassicole tourne à plein régime, de nombreux collègues vont nous aider. Nous allons très vite produire dans une autre brasserie et continuer à vendre nos bières», poursuit la direction de l’établissement.
“La brasserie Cambier n’est pas morte !”, clame la direction, l’année 2025 “sera celle de la reconstruction”.
“Continuez à commander”
Avec les fonds récoltés par la cagnotte, la brasserie espère « acheter le plus rapidement possible des fûts inox de 20 litres » nécessaires à une production délocalisée.
“Nous estimons qu’il nous faut 1000 barils au prix unitaire de 70 euros”, précisent-ils sur la cagnotte.
Par ailleurs, afin de maintenir la vente directe aux particuliers, la brasserie souhaite également utiliser les fonds pour installer un conteneur dédié à cet effet. En parallèle, l’équipe lance un appel à sa clientèle fidèle : continuez à soutenir la brasserie en achetant leurs bières directement sur place.
“A nos clients professionnels : nous avons du stock, continuez donc à passer vos commandes comme avant, notre équipe logistique est mobilisée pour vous livrer.”
La boutique en ligne et le click-and-collect redémarreront bientôt, tout comme la vente directe sur place.
Concernant l’incendie, une enquête a été ouverte et permettra de déterminer les circonstances de l’incident.
