Prise de poids, diabète de type 2, maladies cardiovasculaires, troubles du sommeil ou encore vieillissement prématuré de la peau…La liste des méfaits causés par le sucre semble interminable ! Et pour cause, sa consommation provoque des pics glycémiques qui perturbent l’équilibre hormonal et métabolique de l’organisme. À long terme, cela peut conduire à une résistance à l’insuline, ouvrant la voie au diabète et à d’autres complications.
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Une consommation sous surveillance
Une détox anti-glucose ne signifie pas supprimer le sucre, mais réduire considérablement sa consommation pendant quelques semaines et, pourquoi pas, pour toujours ! Pour ce faire, il est important d’identifier les sources cachées en lisant attentivement les étiquettes des produits transformés. Méfiez-vous également des aliments « faibles en gras »ils compensent souvent la baisse de graisse par une plus grande part de sucre. Identifiez également les différents noms du sucre (dextrose, maltose, etc.). Le mieux est de privilégier les aliments à faible indice glycémique (légumes, fruits peu sucrés, protéines maigres) et d’inclure de bonnes graisses (avocat, fruits à coque, huile d’olive), qui ralentissent l’absorption du sucre. Enfin, adoptez de nouvelles habitudes alimentaires avec un petit-déjeuner salé, riche en protéines, et évitez les grignotages.
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Contrôlez vos impulsions !
Il existe des solutions saines pour satisfaire vos envies. Vous pouvez par exemple prendre des fruits frais ou secs, en petite quantité, un yaourt nature aux fruits rouges, un smoothie à base de légumes et de fruits peu sucrés, ou encore des infusions de fruits ou d’épices (cannelle, vanille). , un carré de chocolat noir (70% de cacao, minimum). Cette fois-ci de…
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