Le café c’est la deuxième boisson la plus populaire au monde, après l’eau, avec une consommation estimée à plus de 2,25 milliards de tasses par jour dans le monde. Que ce soit au réveil, ou après un bon repas, c’est un rituel dont il est parfois bien difficile de se passer. Et si l’on en croit les scientifiques portugais, le café pourrait en être la cause. l’augmentation de l’espérance de viemais à condition de ne pas en abuser. Découvrez combien de tasses vous devez boire chaque jour pour vivre deux ans de plus.
La science examine les bienfaits du café
Des chercheurs de l’Université de Coimbra, au Portugal, ont mené une étude approfondie sur les bienfaits de la consommation de café en analysant et en comparant les résultats de 85 études scientifiques. En particulier, ils ont examiné la corrélation entre la consommation de café et le taux de mortalitéainsi que son impact sur d’autres facteurs de santé.
« Les recommandations cliniques traditionnelles ont parfois été négligées le rôle du café Dans vieillir en bonne santé. Notre étude met en évidence le rôle qu’une consommation régulière et modérée de café peut jouer dans la lutte contre les mécanismes biologiques qui ralentissent ou échouent naturellement avec l’âge, déclenchant ainsi toute une série de problèmes de santé et de comorbidités potentiels.expliquent les auteurs de l’étude.
Combien de cafés par jour pour vivre plus longtemps ?
Si le café semble avoir un effet positif sur l’espérance de vie, comme pour tout, la modération s’impose. En fait, les chercheurs estiment que la consommation quotidienne de trois tasses de café pourrait être associé à aa augmentation de l’espérance de vie moyenne de 1,84 ans. Cependant, l’analyse de ces données suggère que d’autres facteurs, comme le type de café consommé ou les caractéristiques sociodémographiques des individus étudiés, peuvent influencer les résultats et nécessitent un examen plus approfondi.
Dans le magazine Bilans de recherches sur le vieillissementles auteurs de l’étude l’expliquent « la consommation régulière de café semble être associée préservation des fonctions musculairescardiovasculaire, mental et le système immunitaireet semble inversement liée à l’incidence des maladies les plus courantes affectant les personnes âgées, telles que les maladies cardiovasculaires et respiratoires, les accidents vasculaires cérébraux, certaines tumeurs, le diabète, la dépression ou la fragilité physique..
Pas plus de trois tasses par jour
Même si les chercheurs ont noté les bienfaits pour la santé d’une consommation de trois tasses par jour, il ne faut pas aller plus loin. Recherche effectuée par Gareth Richards et Andrea Smith en 2019 a montré que les personnes qui ingèrent plus de 1000 mg par semaine (ce qui équivaut à environ 25 tasses de café), vous pourriez être plus vulnérable troubles d’anxiété et de stresstandis que les utilisateurs plus modérés, qui n’ingèrent que 250 mg par semaine, pourraient bénéficier d’une réduction de ces symptômes et d’une amélioration de leur bien-être mental.
C’est ce qu’a démontré une autre étude, remontant à 2022, menée auprès de 19 000 personnes. consommer plus de deux tasses de café par jour pourrait augmenter le risque de maladie cardiovasculaire chez les personnes qui souffrent déjà d’hypertension artérielle. Des effets néfastes sur la santé et donc sur l’espérance de vie qui ne doivent pas remettre en cause les bienfaits du café, mais plutôt inciter à la modération.
